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EFSA更新新型食品申请指南

  本报讯 欧洲食品安全局(EFSA)近期更新了新型食品指南文件,并于2025年2月1日起正式生效。  据了解,新指南的出台是为了反映欧盟新型食品法律框架的变化以及食品研究和创新的最新进展。其提供了更多细节,尤其对存在空白的科学要求方面。  新指南包括针对第二类新型食品(第三国传统食品)和第一类新型食品(新食品原料)授权的科学要求指南,以及新型食品申请的行政指南。并解释了新型食品的描述和识别、有...

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2023第11届国际生物发酵产品与技术装备展览会(济南)2023年3月30日-4月1日 | 山东国际会展中心

支持单位:山东省工商业联合会山东省商务厅山东省工业和信息化厅主办单位:中国生物发酵产业协会承办单位:上海信世展览服务有限公司协办单位:中国贸促会济南分会山东省生物发酵产业协会山东省水处理协会院校协办:北京工商大学大连工业大学华东理工大学华南理工大学江南大学 江苏大学南京工业大学齐鲁工业大学天津科技大学天津生物工程硏究中心天津市工业微生物硏究所浙江科技大学中国科学院天津工业生物技术研究所 中国食品发...

22-11-21 查看

地方小吃向标准化靠拢

近日,江苏省南京市市场监管局召开了食品生产企业座谈会,相关食品生产企业将联合申请集体商标,制定鸭血粉丝汤的团体标准。南京市市场监管局相关工作人员表示,此次推出团体标准主要针对的是生产速食版本鸭血粉丝汤的生产企业,不包括现场制售的餐饮企业。  放眼全国,这并非个例。肉夹馍、沙县小吃、螺蛳粉、过桥米线等特色小吃主产区均推出相应的团体标准、地方标准等。多位业内人士提到,地方小吃制定标准,可以在保持特色的...

22-11-18 查看

量价齐升 猪企等来今年首个盈利季

上市公司三季度报公布完毕,养猪企业三季度业绩也“浮出水面”。生猪价格上涨,不少养猪企业扭亏为盈,迈入“绩优生”的行列。大多数上市猪企均将盈利的原因归结为生猪价格的上涨和销售数量的增加。一手抓行情、一手抓产能,猪企终于等来了今年的首个盈利季。超半数猪企扭亏为盈  随着三季度报公布,行业亏损局面已经扭转,超半数上市猪企前三季度净利润转正,其中,天邦食品、唐人神、温氏股份、罗牛山等猪企净利润同比增长超1...

22-11-18 查看

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