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EFSA更新新型食品申请指南
本报讯 欧洲食品安全局（EFSA）近期更新了新型食品指南文件，并于2025年2月1日起正式生效。 据了解，新指南的出台是为了反映欧盟新型食品法律框架的变化以及食品研究和创新的最新进展。其提供了更多细节，尤其对存在空白的科学要求方面。 新指南包括针对第二类新型食品（第三国传统食品）和第一类新型食品（新食品原料）授权的科学要求指南，以及新型食品申请的行政指南。并解释了新型食品的描述和识别、有...
陕西安康引“金融活水”润富硒产业
会上，4家银行机构与安康市政府签订战略合作协议，提供860亿元授信金额；5家保险机构围绕乡村振兴、科技创新、绿色环保、民生保障等方面开展合作；8个银企签约项目融资总金额达52.35亿元。
22-06-14
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消泡剂在食品生产中的作用
自然消泡需要很长时间，使用消泡剂可以实现快速消泡，满足食品加工生产的要求。
22-06-13
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上海市2021年食品安全白皮书英文版发布
上海市2021年食品安全白皮书——《上海市食品安全状况报告》（英文版）近日发布。该书的出版，旨在加强公众对食品安全和饮食健康的认识，增进公众对政府监管和企业管理食品安全的了解。
22-06-13
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