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EFSA更新新型食品申请指南
本报讯 欧洲食品安全局（EFSA）近期更新了新型食品指南文件，并于2025年2月1日起正式生效。 据了解，新指南的出台是为了反映欧盟新型食品法律框架的变化以及食品研究和创新的最新进展。其提供了更多细节，尤其对存在空白的科学要求方面。 新指南包括针对第二类新型食品（第三国传统食品）和第一类新型食品（新食品原料）授权的科学要求指南，以及新型食品申请的行政指南。并解释了新型食品的描述和识别、有...
第四届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛在沪举办
由中国焙烤食品糖制品工业协会主办、中国焙烤食品糖制品工业协会面包师分会协办、安琪酵母股份有限公司冠名及承办的第四届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛决赛近日在上海虹桥国家会展中心举行。
22-10-24
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2023上海国际快递物流产业博览会将于 2023年7月5-7日在上海新国际博览中心举办
分拣设备|AGV机器人|新能源物流车|绿色包装|智慧物流|冷链物流
22-10-17
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“陈皮+”发展模式在传承中创新
在传承中创新，在腊肠中加入新会陈皮后，可中和甜腻感，陈皮的醇香，肉质的咸香，在味蕾中碰撞出不一般的滋味
22-10-08
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