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EFSA更新新型食品申请指南
本报讯 欧洲食品安全局（EFSA）近期更新了新型食品指南文件，并于2025年2月1日起正式生效。 据了解，新指南的出台是为了反映欧盟新型食品法律框架的变化以及食品研究和创新的最新进展。其提供了更多细节，尤其对存在空白的科学要求方面。 新指南包括针对第二类新型食品（第三国传统食品）和第一类新型食品（新食品原料）授权的科学要求指南，以及新型食品申请的行政指南。并解释了新型食品的描述和识别、有...
家电企业跨界布局，抢食万亿预制菜市场
今年，预制菜市场热度不减，再次吸引跨界者入局。日前，格力电器、格兰仕等家电厂商也相继跟进，抢食预制菜万亿市场，寻找第二增长曲线。
22-09-22
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2022第十届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会 2022年12月1-3日 | 上海新国际博览中心
2022第十届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会（简称：BIO CHINA）将于2022 年12月 1 日-3日在上海新国际博览中心举办。
22-09-22
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奶水牛科技创新论坛济南召开
日前，奶水牛科技创新论坛在山东济南举行。与会专家学者通过介绍近年来在水牛科学研究和产业推广上的最新成果，论证了水牛奶具有丰富的潜在营养价值，有待挖掘和利用。
22-09-20
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