药食同源科学护肝

人体五脏中，肝属木，与春季“生发之气”同频共振，提示春季是肝气最旺盛也最需养护的黄金期。若养护不当，...

科学喂养实现婴幼儿适度生长、全面发展

6—23月龄是“生命早期1000天”的关键阶段，这一时期的营养状况直接决定婴幼儿大脑发育和免疫力建立...

盲目“戒主食”或增加患糖尿病风险

盲目“戒主食”或增加患糖尿病风险“少吃碳水能减肥”“不吃主食能控糖”……如今“少吃碳水”已经成为一种...

聚焦小儿外科营养困境 为患儿康复增强“底气”

全程营养管理是抵御小儿外科“隐形风险”的重要抓手　　“营养不良是小儿外科‘隐形风险’，全程管理刻不容...

真空玉米能长期吃吗？

真空玉米能长期吃吗？ 近年来，玉米作为健康减脂食物走红，不少人将其纳入正餐。但新...

适量补充抗性淀粉能有效减少肝脏脂肪

适量补充抗性淀粉能有效减少肝脏脂肪 在日常生活中，许多人会在体检时被告知患有“轻度脂...

煮蛋、煎蛋、蒸蛋：原来营养差别这么大？

鸡蛋是日常饮食中常见的营养食材，煮、煎、蒸三种主流烹饪方式，看似只是做法不同，实则在营养保留、消化吸...

破解健康生活方式“执行难”

每年9月是全民健康生活方式宣传月。推动健康知识从入眼到入脑再到入心，最终转化为守护健康的真本领，还有...

低咖啡碱茶树资源

咖啡碱是茶叶滋味物质的主要组成成分之一，其可与茶氨酸、茶黄素或茶红素形成络合物，提高茶汤品质。咖啡碱...

“边喝咖啡”边上课：我国首批咖啡本科学生入学

云南农业大学日前为“咖啡科学与工程”本科专业的学生组织开展了一堂别开生面的咖啡认知课，让学生在轻松愉...