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EFSA更新新型食品申请指南
本报讯 欧洲食品安全局（EFSA）近期更新了新型食品指南文件，并于2025年2月1日起正式生效。 据了解，新指南的出台是为了反映欧盟新型食品法律框架的变化以及食品研究和创新的最新进展。其提供了更多细节，尤其对存在空白的科学要求方面。 新指南包括针对第二类新型食品（第三国传统食品）和第一类新型食品（新食品原料）授权的科学要求指南，以及新型食品申请的行政指南。并解释了新型食品的描述和识别、有...
山东印发“十四五”奶业高质量发展提升行动方案 到二〇二五年全省奶类总产量达三百三十万吨
《方案》提出，到2025年，山东省奶类总产量达330万吨，百头以上规模养殖比重达95%左右，规模场草畜配套、种养结合比例明显提高，饲草料投入成本进一步降低，养殖场现代化设施装备水平大幅提升，泌乳牛年均单产达9.5吨左右。养殖加工利益联结更加紧密、形式更加多样。
22-05-11
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55万人次在线参与 2022首届“礼好，月饼”中西融合B2B云上展举办
近日，由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办、安佳独家冠名的“礼好，月饼”中西融合B2B云上展举办。
22-05-09
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即食鲜切果蔬制作团标发布
5月5日，中国连锁经营协会（CCFA）发布团体标准《即食鲜切果蔬制作服务规范（食品经营者）》（以下简称《规范》），主要规定了即食鲜切果蔬的定义、原料采购与验收要求，以及切分制作、贮存和配送服务过程中的食品安全、卫生等相关技术要求。
22-05-09
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