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乳品力量带来无限可能
近年来,人们对健康的重视度显著提高,能够缓解焦虑、提供健康营养的食品愈发受到关注,也为创新产品的开发提供了良好契机。
云南镇康澳洲坚果产量达1.41万吨 撬动小坚果形成大产业
截至2021年底,全县澳洲坚果产业基地稳定在43万亩,挂果面积达26万亩,产量达1.41万吨,综合产值达8.07亿元,在镇康工业园区建有加工厂3座,初加工能力年内达4.2万吨,精深加工达4000吨,果农户均收入6577元,工业产量达3733吨,税收560万元。
22-03-01
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中国食业碳足迹评价标准亟待制定
“减排降碳”“碳达峰”“碳中和”目前已经成为全球气候治理的焦点。食品行业是我国国民经济的重要支柱产业,加快推动食品产业的碳减排进程,实现领域内的可持续发展,提升我国食品的国际竞争力,推动食品行业早日实现碳中和,为可能到来的碳贸易壁垒做好准备刻不容缓。因此,开展食品行业的碳足迹评价标准研究现状具有重要现实意义。
22-02-28
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粮食质量安全风险监测管理暂行办法发布
日前,国家粮食和物资储备局印发《粮食质量安全风险监测管理暂行办法》(以下简称《办法》),进一步规范粮食质量安全风险监测工作,加强质量安全风险控制和管理,保障国家粮食质量安全。
22-02-24
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