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EFSA更新新型食品申请指南
本报讯 欧洲食品安全局（EFSA）近期更新了新型食品指南文件，并于2025年2月1日起正式生效。 据了解，新指南的出台是为了反映欧盟新型食品法律框架的变化以及食品研究和创新的最新进展。其提供了更多细节，尤其对存在空白的科学要求方面。 新指南包括针对第二类新型食品（第三国传统食品）和第一类新型食品（新食品原料）授权的科学要求指南，以及新型食品申请的行政指南。并解释了新型食品的描述和识别、有...
《2021 年五大“新餐饮”赛道投融资数据报告》发布
近日，由企查查数据研究院发布的《2021年五大“新餐饮”赛道投融资数据报告》（以下简称《报告》）显示，酒饮、茶饮、面食、咖啡、烘焙成为五大风口，新餐饮逐步进入投资人的视野。
21-12-08
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消费升级助推休闲食品提档升级
商务部流通产业促进中心近期发布的《新消费时代休闲食品消费趋势研究》报告预计，2021年我国休闲食品行业市场规模将超过1.4万亿元，继续保持平稳增长。
21-12-07
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江苏东海双店镇鲜花经济富民增收
初冬时节，原本是庄稼人一年中最清闲的季节。然而，江苏省东海县双店镇百合种植产业基地却热闹非凡，花农们早早地走进温室，忙碌着打理“花经济”。
21-12-07
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