2026年4月19日，第二十三届中国（漯河）食品博览会盛大开幕。本届食博会以“世界眼光 中国经典 河南名品”为主题，紧扣“十五五”开局之年食品产业发展脉搏。开幕当日举办的漯河宴发布会，为本届食博会注入浓郁的美食文化气息，助力这场名企齐聚的食品盛会更具烟火气与文化味。

本届食博会全方位展示食品产业智能化、绿色化、多元化、国际化发展新成果，搭建产销对接、科技交流、投资合作、文化交融的高能级平台。主席台上，河南省人大常委会副主任刘南昌宣布开幕，同台与中国食品工业协会常务副会长沈篪、中国商业联合会会长王民、中国食品和包装机械工业协会理事长周海军、中国食品土畜进出口商会会长曹德荣、漯河市委书记秦保强、漯河市市长黄钫以及会场超千家参展企业代表共同见证开幕盛况。中国食品土畜进出口商会会长曹德荣主持开幕式。东道主企业，双汇发展董事长万宏伟应邀出席了开幕式。

开幕式上，漯河市委书记秦保强致欢迎辞，中国商业联合会会长王民代表各主办单位致辞，本届食博会主宾国代表、泰国商业部国际贸易促进厅厅长苏南塔·甘瓦拉昆吉致辞，京东集团副总裁贾晓波和路易达孚集团北亚区首席执行官陈嘉渊先后致辞，中国食品工业协会副秘书长张京玉发布了《2025年食品工业运行情况及发展建议》。

秦保强表示，漯河作为中国首家食品名城，始终以“大食物观”为指引，将食品产业作为立市之本、强市之基。当前，漯河正加快打造以新质生产力为先导、以食品产业为主导的现代化产业体系，食品产业集群持续壮大，本土龙头与知名品牌集聚发展，宠物食品等新赛道异军突起，已成为河南万亿级食品产业集群的核心支撑和全国食品产业创新融合发展的典范。

王民指出，漯河食博会已历经22年深耕培育，从地方性展会成长为兼具国际范、科技范、智慧范、美食范的全国食品行业展会，成为中国食品行业发展的“风向标”和“晴雨表”。本届食博会的举办恰逢其时，将为服务全国统一大市场、打通国内国际双循环注入新动能。

开幕首日，人气火爆。来自漯河本土的双汇、南街村、卫龙三大龙头企业集中亮相，尽显“中国食品名城”的产业底气。全球风味汇聚国际展区，来自泰国、越南、新加坡、马来西亚、韩国等亚洲国家，以及蒙古、加拿大、塞尔维亚等国家的食品企业组团参展，带来了各具特色的全球风味。

作为首座中国食品名城，近年来，漯河市坚持以“三食”贯通为主线，纵深推进食品产业高质量发展，目前拥有7000余家食品企业，双汇、卫龙等本土龙头领航，21家世界500强扎堆入驻。从“中原粮仓”到“国人厨房”，漯河用四十年深耕，筑牢了这场食博盛会的产业根基。

据悉，第二十三届漯河食博会展览总面积6.5万平方米，设置11个专业展区，首次设立宠物食品专区，吸引全球15个国家和地区、26个省（区、市）的超千家企业参展，预计到会专业采购商超2.7万名 。本届食博会全面提档升级，汇聚前沿产业资讯、优质供需资源和广阔合作空间，为期三天的会议，还将同步举办"食品工业新质生产力发展大会"等多场专题论坛、产销对接、投资洽谈等系列活动。（顿广会  陈明）