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国产氨基葡萄糖硒技术落地 有机硒实现规模化低成本生产——双林药业获国内首张氨基葡萄糖硒路径硒蛋白生产许可,成本较传统工艺降约 50%

近日,江苏双林海洋生物药业有限公司成功获批国家食品营养强化剂硒蛋白生产许可证。这是国内第三张硒蛋白生产许可证,也是国内首张依托氨基葡萄糖硒植物种植路径提取硒蛋白的许可资质。业内人士表示,此次技术与资质的双重突破,实现了我国有机硒产业化在原料供给、生产成本两大核心环节的革新,标志着国内有机硒产业正式迈入低成本、规模化、本土化的全新发展阶段。

江苏双林海洋生物药业始创于 1973 年,是国内首家集甲壳素及其衍生品研发、生产、销售于一体的农业科技型企业,2025 年获评农业产业化国家重点龙头企业。企业长期深耕氨基葡萄糖系列衍生物的深度研发与产业化应用,聚焦氨基葡萄糖硒细分领域持续开展技术攻坚,积累了多项自主知识产权核心技术,为本次硒蛋白生产资质获批及新技术落地应用筑牢了坚实的科研与产业根基。

长期以来,传统硒蛋白生产主要以天然富硒植物为核心原料,产能与品质高度依赖天然土壤硒含量和植物自然富集能力。不仅原料采购成本居高不下,成品中核心有效成分硒代蛋氨酸的含量也波动较大,难以实现标准化、稳定化量产,成为长期制约国内硒蛋白行业高质量发展的核心瓶颈。

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针对行业痛点,双林药业自主创新研发氨基葡萄糖硒专属制剂,通过叶面喷施、水肥一体化等现代化农业种植方式,应用于大豆、玉米、水稻等大宗农作物种植过程。依托氨基葡萄糖的载体赋能作用,农作物对硒元素的吸收利用率大幅提升,可高效将外源硒转化为高纯度有机硒形态。实践种植数据显示,经该技术培育的农产品,最高硒含量可达 5 毫克/公斤以上,远超常规富硒农产品的行业标准。

企业以自主培育的高富硒农作物为原料,严格遵循国家规范生产工艺,通过去脂、水提、乙醇沉淀、精细化干燥等多道工序精制萃取硒蛋白。该工艺不仅大幅提升了硒蛋白产能,稳定了硒代蛋氨酸的含量指标,更将整体生产成本较传统工艺降低约50%。此次规模化降本的技术突破,有望彻底打破国内硒蛋白产业“有国家标准、有市场需求、但原料成本高昂”的发展困境。

硒蛋白是《食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒蛋白》(GB1903.28)明确规定的合规食品营养强化剂,核心有效成分为硒代蛋氨酸,是以富硒大豆等可食用植物为原料精制而成的安全有机硒源。依据《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880),硒蛋白可合规添加至调制乳粉、各类乳制品、饮料、焙烤食品、谷物制品等多类食品中,添加量控制在 0.1—0.5 毫克/公斤,可在不改变食品原有形态、口感和食用方式的基础上,完成普通食品的营养升级,赋予产品明确的硒营养强化功能。此前,有机硒蛋白受高昂原料成本制约,无法实现大规模普及应用,而本次技术突破,为科学补硒融入大众日常膳食打通了关键通路。

从国民健康角度来看,我国约 72%的区域属于缺硒、低硒地带,居民日常膳食普遍存在硒摄入不足的问题。当前国内食品强化标准仅允许硒营养强化剂应用于七大类食品,且特殊膳食用食品仅认可硒酸钠、亚硒酸钠两类无机硒源,安全性更高、人体吸收率更佳的有机硒蛋白,长期无法在高端功能性食品领域规模化推广,形成了市场需求与产业供给的结构性错配。双林药业低成本硒蛋白量产技术的成功落地,有效破解了原料成本瓶颈,为有机硒蛋白拓宽食品应用场景、实现市场化普及提供了重要产业支撑。

硒是人体必需的核心微量元素,具备良好的抗氧化特性,能够有效维持人体免疫系统稳态、降低慢性病发病风险、改善国民身体素质。在“健康中国 2030”以预防为主的健康理念指引下,国民对功能性营养食品、精准膳食补充的需求持续提升,硒蛋白的产业化升级,是推动科学补硒从小众精细化补充,向全民日常膳食常态化强化转型的关键支撑。

本次资质落地与技术突破,成功构建起“氨基葡萄糖硒田间应用—富硒作物规模化种植—硒蛋白标准化萃取—食品级合规应用”的完整有机硒产业链,推动硒蛋白从高价小众的功能性原料,转变为可规模化推广的普惠型营养强化原料。作为海洋生物科技、现代农业与国民大健康三大产业跨界融合的标杆成果,该技术凭借国产自主核心知识产权,实现了高品质硒蛋白的低成本自主量产,为全民慢病预防、国民体质提升筑牢了产业根基。

据企业负责人介绍,未来,江苏双林海洋生物药业将持续深耕氨基葡萄糖生物科技核心赛道,不断迭代优化硒富集、硒蛋白精制核心技术,稳步扩大产业化产能,完善全链条生产与应用标准体系,全力打造全球领先的有机硒生物产业基地。企业将依托中国原创技术、自主可控产能与国标优质产品,持续赋能国民大健康产业升级,助力农业强国建设,让中国富硒科技成果惠及全民、走向世界


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