中国食品网 > 品牌专栏
金宫杯·川派Style特色美食榜单探店评审工作收官
4月22日,金宫杯·川派Style特色美食榜单探店评审工作在历经4个月,共计5次的探店评审后正式收官。在这场美食探索之旅中,由餐饮美食行业协会负责人、川菜大师、名人明星、美食博主等组成的专业评审团在探店评审过程中用心感受、严格筛选,深入乐山街头巷尾,走访近百家美食门店全方位诠释了乐山美食的多样性和创新性。 评审团成员以挑剔的味蕾和专业的眼光,对商家提供的特色菜品进行了细致的品鉴和打分。他们不...
福建第三季度食安风险交流会商会议召开
日前,该局组织召开第三季度食品安全风险交流会商会议,以问题为导向,分析研判福建省当前食品安全风险,研究加强食品安全监管的措施和办法。
21-11-12
查看
“秋天的颜色”赋予南瓜丰富的营养
北京大学公共卫生学院教授 马冠生 南瓜属于葫芦科南瓜属植物,种植广泛,在我国不同地区又俗称倭瓜(北京、东北等)、番瓜(广东)、北瓜(豫南、江西等)、金瓜(台湾)、麦瓜、窝瓜、老缅瓜、番南瓜、金冬瓜、饮瓜、饭瓜、老矮瓜、回回瓜、翻瓜等。南瓜的品种也很多,从形状来看,有扁圆状、长圆状、葫芦状、果实状等;南瓜外皮的颜色也多彩多样,有橙黄色、暗绿色、墨绿色。品种不同,营养价值略有不同,口感也不同。 ...
21-11-11
查看
我国现存速冻食品企业5.5万家 前10个月新增3232家
企查查数据显示,全国范围内共有超5.5万家速冻食品相关企业。山东、河南和广东,分别以7383家、6093家和4370家位列前三。
21-11-11
查看