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EFSA更新新型食品申请指南
本报讯 欧洲食品安全局（EFSA）近期更新了新型食品指南文件，并于2025年2月1日起正式生效。 据了解，新指南的出台是为了反映欧盟新型食品法律框架的变化以及食品研究和创新的最新进展。其提供了更多细节，尤其对存在空白的科学要求方面。 新指南包括针对第二类新型食品（第三国传统食品）和第一类新型食品（新食品原料）授权的科学要求指南，以及新型食品申请的行政指南。并解释了新型食品的描述和识别、有...
中焙糖协理事长张九魁： 天然绿色理念引领创新发展 让“青梅+”实现更大价值
溜溜果园集团（以下简称“溜溜果园”）近日在安徽省合肥市举办“创新果冻品类 共享‘梅’好未来”新品发布会。
22-03-28
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同心协力助冬奥 尽显行业“软实力” ——焙烤食品糖制品行业企业助力北京冬奥会纪实
在冬奥会保供工作中，多家焙烤食品糖制品行业企业努力克服用工紧张、生产线紧张、仓储紧张、运输人员闭环管理等重重困难，抽调精干力量组建专门保供团队，周密制定保供方案，专门设计产品、留出生产线和库房，高质量完成冬奥保障任务。
22-03-21
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传统产品与业态持续发力 新茶饮等新赛道崛起 去年我国茶叶多项经济指标实现历史性突破
近日，中国茶叶流通协会发布《2021年中国茶叶产销形势报告》（以下简称《报告》）指出，农业产值显著增长，内销市场数据指标持续上行，外销市场量价额创历史新高。
22-03-17
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