4月7日(农历三月初十),浙南地区历史悠久的传统市集——白石会市正式开市。为保障这场民俗盛宴的食品安全与消费秩序,乐清市市场监管局采取“驻点+巡查”监管模式,为群众守牢“舌尖上的安全”。针对会市“流动摊点多、食品种类杂、人流量密集”的特点,该局组建3支监管队伍值守,开展高频次巡查。执法人员重点对乡宴、自助餐等集中供餐单位进行全面检查,现场整改生熟混放、消毒不规范等问题6处。同时联合第三方检测机构开...

在日前揭晓的第七届iSEE全球奖评选中,国产新锐饮料品牌果子熟了一举包揽10项创新大奖,成为本届获奖数量最多的品牌。向来以低调增长著称的果子熟了,因在2024年上半年无糖茶市场份额同比激增851.07%而成为行业黑马,备受瞩目。近日,在Foodaily全球食品饮料创新博览会期间,果子熟了联合创始人陈淼亮相「饮料创新」品类论坛,与香飘飘、野萃山、如果果汁等品牌共议《新健康主义下,饮料品牌与消费者的双...

一个千年品牌的背后,一定是强劲的品质力提升。对于西凤来讲,品质就是永恒的追求。这次红西凤升级版正式上市,就是西凤集团用匠心酿好酒、用品质征服消费者的最好体现。近年来,西凤集团依靠科技创新托举品质新高度,30余位外部专家团队,涉及产区、原粮、智慧酿造、风味特征、微生物、品质安全、酒海储存、功能健康等多个研究领域,全方位解码优化西凤酒品质,取得一系列创新成果,其中7项成果达到国际领先水平,参与修订国家...