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当童心遇上杭州老字号,小手捏出记忆里的味道
这个夏日,杭城飘起的不只是荷香,还有孩子们亲手包制的幸福味道。7月15日至16日,新丰小吃携手旗下预包装品牌“新丰名”,与清波街道、湖滨街道开启宋韵美食体验之旅。近六十位小朋友化身“小小厨师”,在专业面点师傅的带领下,学习包制小笼与水饺,沉浸式感受宋韵小吃的文化魅力。与爱“童”行,小手捏出老味道活动现场,孩子们围坐在一起,等待制作今天的江南小吃——皮薄馅足的小笼包和鲜嫩多汁的水饺。“包小笼褶子要匀...
“脏摊”到品质连锁的蜕变:炸串“头部品牌”的品质化进阶之路

近年来,随着整个行业的标准化建设和品质化的追求,特别是一些行业头部品牌的异军突起,这些辗转于街头巷尾的美食也正逐步出现在越来越多的消费场景下,作为备受年轻人喜爱的炸串头部品牌,夸父炸串就已经依托严格的品控和出众的口味在小吃炸串界占得主要席位。
23-07-31
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丘比,从细微处关注中国消费者健康饮食

根据《2021国民健康洞察报告》显示,六成以上的人与过去相比,越来越关注“健康”,“健康意识”也不断提高。
23-07-31
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15年以匠心筑匠品,杞里香·默小吉开创东方滋补新生态

“人到中年不得已,保温杯里加枸杞。”这句话曾经被大家广闻乐道,现如今养生不再是中年人的标配,随着消费群体年轻化趋势,“药食同源”已经渗透到生活中的方方面面。
23-07-31
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