本网讯 近日，广东省珠海市担杆镇海岛之家迎来了一场暖意融融的“迎冬至，饺飘香”冬至美食制作活动。25位海岛居民齐聚一堂，热热闹闹包饺子，欢欢喜喜庆团圆，在热气腾腾的饺子盛宴中展望充满希望的新一年。　　“靓靓美食队”的厨娘们作为“师傅”，熟络地将参与活动的居民分成三组，并有序指导各组切菜、拌馅、备调料，完成一系列准备工序。在包制环节，大家纷纷使出看家本领，用巧手捏出一个个浑圆精致的饺子。“我们...

　　近年来，随着人们生活水平的提高、信息获取途径的多样化以及公共卫生安全和食品安全事件的频发与曝光，饮食安全与健康已成为全社会、全民关注的焦点。人们对食物的要求已经挣脱“美味”“健康”二选一的困境，美味与健康兼具，才是中国消费者的饮食新要求，新目标。　　食品生产企业是食品安全健康的重要践行者，丘比是很受中国消费者欢迎的调味品生产商之一，作为行业头部企业，多年来，丘比始终将消费者的健康摆在前面，密切...

　　近年来，随着米粉米线类食品消费地域和群体不断扩大，米粉产业以及相关产业链不断加强完善。传统手工工艺逐步向现代智能化生产转型，产品也从简单的蒸煮到多类型、多场景的烹制方式转变，包装和运输等也大规模应用到无菌、冷链、真空包装等现代工艺和装备。　　高质量、高标准米粉产品的规模化生产离不开米粉产业链上下游的配合和支持，原材料如优质稻谷、玉米、马铃薯等，生产加工和包装的技术装备和工艺，包装材料和印刷设计...