7月5日至13日，华中农业大学经济管理学院副院长颜廷武教授牵头组织的食用菌产业专项调研在全国八个省份同步展开。其中，由经济管理学院本、硕、博各专业学生组成吉林、河南、山东三支调研队，分别切入黑木耳、香菇和白背毛木耳三大主产区，以问卷与访谈相结合的形式，围绕乡村振兴战略下的县域富民产业发展道路，采集产业升级的一手资料，从课堂走向菌棚地头，让青年脚步丈量“三农”命题。

深耕土特文章 找寻破局路径

习近平总书记“小木耳、大产业”的殷切嘱托，为吉林省实现乡村振兴明确了方向。吉林调研团队钻进敦化、汪清两地6镇11村的大棚，逐户摸清黑木耳的菌棒来源、种植习惯与成本收益数据。

实践团队队员翁才金与新发村村民进行交谈 张怡宁摄

实践团队参观浪柴河村黑木耳种植地 翁才金摄

然而，团队成员也发现了制约黑木耳生产效益提升的重要问题，如杂菌污染、天气灾害和病虫害等。另外，江源镇新发村菌包厂负责人王金英直言：“东北的好木耳难以卖出好价钱，关键是市场消费者认知不足。因此得做好品牌宣传，把好木耳流向全国各地。”如何把黑土地的冷凉气候和菌种品质优势转化为市场竞争力，完成这篇“土特产文章”，是吉林黑木耳产业带动百姓增收致富的关键所在。

实践团队对新发村菌包厂负责人进行访谈 张怡宁摄

紧扣共同富裕 听取菇农心声

共同富裕路上，不能让小散户掉队。在泌阳和西峡县，河南调研团队针对香菇这一主要品种，收集菇农们在生产经营中遇到的实际困难和诉求。

实践团队队员韩依博对茶峪村村民进行入户访谈 叶可琰摄

团队走进种植大户与普通农户家中，询问其成本账与收入账。郭庄村村民李保宇种菇六年，坦言：“这两年香菇价格往下走，成本却没降多少。”调研团队为此感到惋惜，并表示：“这次进村入户就是想实实在在摸摸底，把菇农们的真实情况和问题带回来。只有把基层的情况摸清楚了，后续才能更好地完善顶层设计，帮助优化产业链，真正为共同富裕出一份力。”

调研队队员韩依博对郭庄村村民进行入户访谈 叶可琰摄

中央一号文件持续强调“健全联农带农利益联结机制”。如何让龙头企业与合作社真正把小农户带进现代农业的分工体系，让强农惠农富农政策精准落到菇农身上，是逐步实现全体人民共同富裕过程中的重要问题。

聚焦链条升级 共谋提质增效

建设农业强国，离不开从良种到品牌的全链条支撑。山东调研团队深入鱼台县了解菌袋培养情况，并围绕以白背毛木耳为主的菌种，聚焦自主研发、精深加工链条延伸、品牌价值提升三个方向发放问卷、召开座谈会，与当地村干部、农技推广人员深入研讨联农带农利益联结机制，此举将为食用菌产业后续科研攻关提供明确方向。

实践团队队员潘梦昕在鱼台县开展调研 王霓摄

在各乡镇的调研过程中，团队发现绿色发展理念已深入人心。废弃菌棒统一回收、制肥发电的循环模式已覆盖多个村庄，这对于建设美丽中国具有重大意义。以科技创新发展农业新质生产力，以品牌与循环推动特色产业提质增效，是队员们从各个乡镇总结出的农业现代化模板，也是稳粮保供、扎实推进乡村全面振兴的重要依托。

实践团队队员王景赫在清河镇开展调研 潘梦昕摄

返汉后，队员们正对数百份问卷与访谈记录进行整理，围绕成本、价格、销路等核心问题撰写调研报告与政策建议，努力将“做好土特产文章”的中央部署，落实到食用菌产业升级的道路上。

以脚步丈量田野，以问卷倾听民声——这是华农青年写在乡村振兴一线的青春答卷，也是走向共同富裕征程上的青年注脚。（华中农业大学经济管理学院赴河南省南阳市暑期社会实践团 翁才金 潘梦昕 韩依博 王景赫 张程越）