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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
天然甜味蛋白——索马甜

索马甜是从非洲竹芋中提取的一种天然甜味蛋白,具有天然、低热量、安全无毒,并可降解为人体所需氨基酸。
22-03-14
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欧盟将评估在婴儿食品补充剂中扩大两种成分使用范围的安全性
欧盟食品安全局日前发布消息,欧洲食品安全局营养、新食品和食品过敏原专家小组(NDA)被要求就授权的新型食品2'-岩藻糖/双岩藻糖(2'-FL/DFL)混合物和乳-N-四糖(LNT)在婴儿食品补充剂中扩大使用范围的安全性发表意见。
22-03-14
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潮生水暖带鱼肥 (下)

而岁末到开春这一时期的带鱼肉嫩体肥、鱼刺滑软、味道鲜美,也成为不少家庭餐桌上的“新春第一鲜”。
22-03-11
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