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《红楼梦》书里的元宵节
元宵节作为春节的压轴之作,象征着团圆和喜乐,古典名著小说《红楼梦》曾先后四次提及,着墨颇多。其中,第三次描写元宵节发生在荣国府的盛大省亲之际,圣上钦定“次年正月十五上元之日,恩准贾妃回家省亲”。彼时荣国府盛极一时,斥巨资修建了省亲别墅大观园。曹雪芹通过元妃省亲、贾府元宵宴等情节淋漓尽致地展现出元宵节的热闹场面。 元宵节,“灯”是主角。元妃省亲当夜,大观园的石栏上装饰着不同颜色的水晶灯,树上挂...
激活精深加工科技之“芯” 宁夏枸杞产业向“小而精”“高值化”转型突围

枸杞是宁夏最具特色的优势产业,然而近年来青海、甘肃、新疆等周边产区枸杞产业的迅猛发展,给宁夏带来巨大压力和挑战,枸杞市场一度陷入低价“内卷”局面。
22-04-19
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酸味零食跨界合作迎发展新机遇

随着近几年零食市场整体的消费升级,有卫龙翻身成为网红新势力,也有百草味、三只松鼠多品类布局,各种外资薯片饼干巧克力依然制霸柜台。
22-04-19
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原材料上涨 供应链受阻 休闲食品涨价潮来袭

目前国内休闲食品发展缓慢,一方面是网红食品的强势入局;另一方面是进口小零食的围追堵截,让这个行业的发展始终不温不火。再加上疫情导致供应链体系出现问题,目前行业进入短暂的“冷冻期”。
22-04-19
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