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2026华食展重磅官宣:规模再升级,7.1号馆全新亮相,推动精准高效的供需对接!
由华墨集团·上海华好会展有限公司主办的2026华食展,将于明年3月4日至6日在上海国家会展中心盛大开幕。作为行业领先的B2B餐饮食材展,展位销售启动仅三个月,销售率已突破90%,现有场馆已无法满足大量踊跃的参展需求。与会者齐聚2025华食展现场本届华食展将迎来规模突破——新增7.1号馆,并与原定的四大展馆(3号馆:冻品|预制菜;4.1号馆:水产食品|高端食材|国际馆;5.1号馆:中央厨房|食品设备...
识变求变应变:中国食品上半年重塑经营价值

随着餐饮行业步入存量化竞争时期,加上消费降级效应,让无数品牌陷入了生存的泥潭。大品牌被迫收缩战线,中小品牌更是举步维艰。然而,作为年轻的创意烤肉品牌——山葵说,非但没有被市场红海所吞噬,反而以稳健的速度增长,成了业界的一股清流。这不禁让人好奇,山葵说究竟是如何在如此激烈的市场环境中分得一杯羹的呢?慢扩张深沉淀,匠心打造品牌 从2023年门店在广东亮相,到如今全国13个城市20余家门店,山葵说...
沉淀与深耕,山葵说的“佛系”扩张

随着餐饮行业步入存量化竞争时期,加上消费降级效应,让无数品牌陷入了生存的泥潭。大品牌被迫收缩战线,中小品牌更是举步维艰。然而,作为年轻的创意烤肉品牌——山葵说,非但没有被市场红海所吞噬,反而以稳健的速度增长,成了业界的一股清流。这不禁让人好奇,山葵说究竟是如何在如此激烈的市场环境中分得一杯羹的呢?慢扩张深沉淀,匠心打造品牌 从2023年门店在广东亮相,到如今全国13个城市20余家门店,山葵说...
告别“隐性饥饿”,中粮餐饮学生营养餐专用油为学生成长护航

对处于成长关键期的学生群体,营养就是生产力。学生营养是成长问题,更是关乎民生的大事,是事关下一代健康成长的重要议题。 “隐性饥饿”是隐蔽性营养需求的饥饿症状。具体表现为机体在其他营养成分过度摄入的同时,又存在营养摄入不平衡,或缺乏某种人体必需的维生素、矿物质等问题,需要引起家长、学校和全社会的关注。 针对近些年学生群体中,由营养不均、营养缺乏或过度摄入等“隐性饥饿”导致的发育异常、体质下降...