| 书
名 |
售
价 |
| 玉米深加工技术 |
27.60 |
|
玉米酒精生产新技术 |
60.00 |
| 挤压膨化食品工艺与配方 |
19.80 |
| 功能性发酵制品 |
42.00 |
| 中国居民膳食营养素参考摄入量 |
82.00 |
|
特色面包配方与制作-西式糕点丛书 |
24.00 |
|
保健食品开发生产技术问答 |
46.00 |
| 淀粉糖(修订版)
|
28.00 |
| 果脯蜜饯生产工艺与配方 |
39.00 |
|
调味品加工技术-西部开发农产品加工 |
20.00 |
| 变性淀粉生产与应用手册 |
60.00 |
| 特种啤酒酿造技术 |
29.00 |
| 儿童健康成长食谱精选-营养健身食谱丛书 |
20.00 |
| 干鲜果品营养菜谱与食疗方法 |
20.00 |
| 健康饮食-铁质与防贫血 |
18.00 |
| 健康饮食-维生素C与美容健康 |
18.00 |
| 健康饮食-膳食纤维与防成人病 |
18.00 |
| 健康饮食-维生素E与防衰老 |
18.00 |
| 饮食营养与卫生 |
24.00 |
| 饮食消费心理学(高职教材) |
29.00 |
| 饮品知识(高职教材)
|
32.00 |
| 食品微生物学(高校教材) |
26.00 |
|
面点工艺学(高职教材) |
29.00 |
| 焙烤食品工艺学(高校教材) |
60.00 |
| 食品毒理学(高校教材) |
17.00 |
|
蛋白饮料加工工艺与配方 |
30.00 |
| 药酒配方800例—大众饮食系列 |
21.60 |
| 老年食品 |
24.00 |
| 西式蛋糕配方与制作 |
45.60 |
| 肉制品配方1800例
|
114.00 |
| 花卉食品 |
39.00 |
| 食品添加剂检验方法 |
25.80 |
|
食品冷加工工艺(刘学浩) |
19.00 |
| 中国商品大辞典-果品分册 |
66.00 |
| 中国商品大辞典-水产品分册 |
72.00 |
|
中国商品大辞典-粮食油脂分册 |
66.00 |
| 中国商品大辞典-糖果糕点茶叶分册 |
72.00 |
| 中国商品大辞典-蔬菜调味品分册 |
72.00 |
| 中国商品大辞典-肉禽蛋分册 |
29.00 |
| 中国商品大辞典-罐头饮料分册 |
90.00 |
| 中国商品大辞典-烟酒分册 |
66.00 |
| 食品分析 |
26.40 |
|
功能性食品(第一卷) |
57.60 |
| 功能性食品(第二卷) |
151.20 |
| 功能性食品(第三卷) |
103.20 |
| 新型复合调味品生产工艺与配方 |
36.00 |
| 方便食品-现代食品丛书 |
28.00 |
| 快餐食品-现代食品丛书 |
41.00 |
|
新型发酵食品 |
22.00 |
|
酱油生产技术问答 |
18.00 |
| 食醋生产问答 |
22.00 |
|
微藻生物技术 |
34.00 |
| 透明质酸 |
54.00 |
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