| 书
名 |
售
价 |
| 黄酒工艺学 |
21.60 |
| 调酒师手册 |
42.00 |
| 白酒工业新技术 |
24.00 |
| 饮料和冷饮生产技术260问 |
43.20 |
| 软饮料实用配方800例 |
19.20 |
| 饮料生产技术问答 |
18.00 |
| 实用果汁生产技术 |
36.00 |
| 矿泉水和瓶装水生产技术手册 |
56.30 |
|
现代中药材商品手册
|
48.00 |
| 家用谷物果菜治病小窍门 |
15.00 |
| 中药药名辞典 |
84.00 |
| 中药法规汇编(中药师考试) |
41.00 |
| 发酵设备 |
40.20 |
| 发酵工厂工艺设计概论 |
36.00 |
|
工业发酵分析
|
14.40 |
| 通俗消费心理学 |
28.80 |
| 甘庶制糖机械设备 |
38.20 |
| 中国野生植物开发与加工利用 |
32.40 |
| 啤酒生产问答
|
38.40 |
| 初乳功能性食品 |
72.00 |
| 水产品保鲜技术花 |
24.00 |
| 西式糕点制作新技术精选 |
24.00 |
| 面包科学与加工工艺 |
54.00 |
| 淀粉糖品生产与应用手册 |
48.00 |
| 大豆制品工艺学 |
28.20 |
| 氨基酸发酵工艺学 |
51.00 |
| 氨基酸生产技术及应用 |
24.00 |
| 新型乳品加工
|
11.70 |
| 肉制品添加物的性能与应用 |
36.00 |
|
白酒工业手册 |
36.00 |
| 酿造酒工艺学 |
60.00 |
| 食品抗氧化剂 |
22.00 |
| 食品增稠剂-食品添加剂丛书 |
42.00 |
| 乳品工艺 |
42.00 |
| 冷饮生产工艺与配方 |
28.80 |
| 酶工程 |
21.60 |
|
酶制剂应用技术 |
24.00 |
| 低度白酒生产技术
|
36.00 |
| 软饮料工艺学 |
43.20 |
|
中国药膳良方 |
30.00 |
| 微量元素与中医药 |
46.00 |
| 糖尿病饮食治疗学 |
30.00 |
| 果蔬加工技术212例 |
36.00 |
| 饮料分析与检验 |
64.40 |
| 现代果蔬汁加工工艺学 |
48.00 |
| 水产品冷藏加工 |
16.80 |
| 乳酸菌-生物学基础及应用 |
33.60 |
| 家用鱼肉禽蛋汉病小窍门 |
16.00 |
| 新编醋蛋治百病 |
16.00 |
| 现代中药药理手册 |
90.00 |
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