| 书
名 |
售
价 |
| 食品专业英语选读 |
17.00 |
| 食品专业英语文选 |
36.00 |
| 食品防腐与防腐剂 |
19.20 |
食品添加剂原理及应用技术-1
食品添加剂原理及应用技术(第二版) |
50.00 |
| 食品添加剂手册 |
156.00 |
| 食品生产工艺与配方精选 |
144.00 |
| 食品工艺学(上册) |
51.00 |
| 食品酶学 |
19.00 |
| 食品卫生学 |
30.00 |
| 食品营养与卫生 |
22.60 |
| 食品营养原理及技术 |
42.00 |
| 食品乳化剂 |
42.00 |
| 食品工厂设备 |
51.60 |
| 食品检验与分析 |
66.00 |
| 食品雕刻
|
7.20 |
| 功能性食品甜味剂 |
42.00 |
| 花色小食品(续集) |
14.40 |
| 食品风味化学 |
31.20 |
|
中国食品工业年检(1993-1996年) |
230.00 |
| 食品营养学 |
22.50 |
| 热带果汁饮料制造 |
30.00 |
| 食品工艺学(中) |
26.00 |
|
现代食品工程高新技术 |
96.00 |
| 保健食品设计原理及其应用 |
24.00 |
| 食品成份分析手册 |
69.60 |
| 保健食品化学及其检测技术 |
40.80 |
| 食品机械原理与设计 |
50.00 |
| 食品工艺学(下) |
30.00 |
| 花生的食品加工与综合利用 |
18.00 |
| 功能性食品 |
41.80 |
| 食品添加剂分析检验手册 |
90.00 |
| 速冻食品
|
21.60 |
| 冻干食品 |
18.00 |
| 谷物与大豆食品工艺学 |
40.80 |
|
微波技术在食品中的应用 |
30.00 |
| 肉类制品加工工艺及配方 |
24.00 |
| 肉类加工企业的卫生管理 |
13.10 |
| 肉制品生产技术问答 |
15.00 |
| 肉制品加工手册 |
36.00 |
|
中国果酒 |
15.40 |
|
中国红曲及其实用技术 |
19.80 |
|
中国饮料和酿酒工业企业大全 |
144.00 |
|
药酒配方800例 |
18.00 |
| 白酒风味化学 |
30.00 |
| 大曲酒生产问答 |
16.80 |
|
葡萄酒工业手册 |
57.60 |
| 白酒酿造的科学与技术 |
105.60 |
| 葡萄酒分析化学 |
38.40 |
| 白酒勾兑技术问答 |
19.20 |
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