从广东到宁夏 菜心到底经历了什么?

菜心,来源于广东,俗称广东菜心,是十字花科芸苔属,白菜的变种,白菜抽苔以后,经过长期的驯化,形成了一种独特的品种,种类叫菜心,原来人们经常说广东菜心,现在广东人老说宁夏菜心。...

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