深度报道
初夏粽香
  深度报道  patent  2016-05-05
   立夏之时,在北京稻香村的各个营业部里,口味丰富的散售粽子和款式繁多的粽子礼盒就已经摆上店堂内最显著的位置,吸引着过往的食客。除了备受北方人喜爱的小枣粽和豆沙粽以外,北京稻香村近几年还深...
2020年: 国产大豆“王者归来”...
  深度报道  patent  2016-05-05
种植面积达到1.4亿亩  比目前增加4000万亩  农业部近日印发《关于促进大豆生产发展的指导意见》,提出到2020年大豆种植面积达到1.4亿亩,比目前增加4000万亩。这是农业部近年来首次...
吃得饱 吃得好 吃得安全 广西百万农村学生吃上营养...
  深度报道  patent  2016-05-05
 中国食品报讯  近日,从广西壮族自治区政府获悉,在实施农村义务教育营养改善计划中,广西重点引导学生“吃得饱”“吃得好”“吃得安全”,目前,广西已有63个县实施农村义务教育营养改善计划,覆盖...
金刚山食品有限公司严把质量关 勇创民族品牌...
  深度报道  patent  2016-05-04
  地方特色食品是推进地方经济发展的催化剂,而说起吉林延边朝鲜族自治州特色食品,不能不提“金刚山”。位于吉林省延边新兴工业集中区的延边金刚山食品有限公司成立于2003年,拥有年产40000吨产品生产线...
吉林大学中日联谊医院食堂:以人为本 创新服务暖人心...
  深度报道  patent  2016-05-04
    新近公布的国家“十三五”规划纲要,将“健康中国战略”纳入其中。纲要指出,推进健康中国建设,全面深化医药卫生体制改革,坚持预防为主的方针,建立健全基本医疗卫生制度,实现人人享...
吉林省食药监局集中销毁“越南酸奶”...
  深度报道  patent  2016-05-04
  中国食品报讯  为了加强对全省酸奶市场的监管,确保酸奶消费安全,近日,吉林省食品药品监督管理局对问题“越南酸奶”进行了集中销毁,并对“越南酸奶”清查工作的具体情况进行了现场通报。  笔者...
韩餐厅出品工业化生产袋装参鸡汤...
  深度报道  patent  2016-05-04
  中国食品报讯 (记者谢玲)韩国知名餐饮集团CJ旗下的国际性韩餐品牌必品阁(bibigo)在第8家店落户北京之际,推出了其包装的即食料理单品参鸡汤。    参鸡汤是韩国人入夏时节...
2015年度中餐科技进步奖开始申报...
  深度报道  patent  2016-05-04
    中国食品报讯  近日,中国烹饪协会发出通知,开始2015年度中餐科技进步奖的申报、推荐、评选工作。    据介绍,根据《国家科学技术奖励条例》...
2016 世界中餐业联合会青年名厨排名赛举办谁是十...
  深度报道  patent  2016-05-04
   五四青年节前夕,备受瞩目的2016世界中餐业联合会青年名厨排名赛在北京国家会议中心拉开帷幕,经过两天精彩而紧张的角逐,中餐十大青年名厨出炉。该赛事采用了与国际接轨的创新赛制,不仅锻炼中...
把消费者请回实体店 看国外超市有怎样的创新法宝...
  深度报道  patent  2016-05-04
    全球传统商超 “关店”的浪潮此起彼伏。而在意大利,却有这样一家食品超市,2014年在全球只有28家店的情况下,年收入2.2亿欧元(约15亿人民币)。他们主打“慢生活+健康”...
体验式营销或助传统商超成功转型...
  深度报道  patent  2016-05-04
   作为居民日常消费最基本的活动,“逛超市”在很多消费者眼中,就是去购买各种食品、生鲜蔬果以及其他日常用品等。然而,随着互联网+改变人们的生活以来,传统超市在面对新的消费群体以及电商的冲击...
台湾牛肉搞面:牛肉面如何“搞”出大名堂...
  深度报道  patent  2016-05-04
  牛肉面,是中国人最为熟知的饮食之一,中国的牛肉面市场从来不缺少大牌,有代表本土特色的马兰拉面、东方宫牛肉面,也有外来的康师傅牛肉面、味千拉面等。而在今年春天的两大展会上,一家来自台湾的“设计书”台...
2016年企业冷库总容量 达3035.28万吨...
  深度报道  patent  2016-05-04
 第9届中国车与库“供给侧”论坛在沪召开  日前,由中国冷链物流联盟、中国制冷空调工业协会冷链物流分会、中关村绿色冷链物流产业联盟联合主办的第9届中国车与库“供给侧”论坛暨首届中韩食品冷链企业家交流会...
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