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深度报道
后疫情时代 调味品经销商调整策略拓宽渠道...
  深度报道  kangsinan  2020-06-04
中国调味品协会经销商分会轮值会长  林紫辉   餐饮渠道一直是调味品销售的重要渠道之一,占比高达40%以上,餐饮行业的市场情况与调味品行业息息相关,新冠肺炎疫情发生后,调味品...
让厨房小白秒变大厨 帮餐饮企业简化流程 复合调味品...
  深度报道  kangsinan  2020-05-21
  “宅+懒”是当代年轻消费者真实生活的一个侧面,在疫情居家隔离的数月里,一日三餐的刚需品调味料再度成为亮点。复合调味料分分钟让厨房小白变大厨的优势使其成为C端懒宅们居...
疫情未去 白酒逆市涨价为哪般...
  深度报道  kangsinan  2020-05-18
  疫情未去,在渠道库存犹在、消费场景未完全恢复的情况下,白酒行业迎来了首轮涨价。西凤酒综合产品统一上调供货价,茅台部分酱酒出厂价上调10%—20%,剑南春正式落地去年提价政策,53度...
Bakery China云享会细说月饼那些事...
  深度报道  kangsinan  2020-05-18
       本报记者  鲍小铁   由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办的Bakery China 云享...
新入局者不断 功能饮料市场争夺战加码...
  深度报道  kangsinan  2020-05-18
  近年来,功能饮料逐渐被越来越多的人接受,许多品牌也开始聚焦这一市场。不仅有战马、红牛、魔爪、卡拉宝、启力等品牌厮杀混战,更有部分企业跨界涉足功能饮料市场。有业内人士认为,虽然功能饮料目前已经格...
致敬引领中国酒业前行的殿堂级大国工匠...
  深度报道  kangsinan  2020-05-07
                何仕宏  本报记者  叶  青   工匠...
白粥营养价值低怎么破? 丰富食材种类 增加干物质数...
  深度报道  kangsinan  2020-05-06
  最近张文宏医生建议家长不要让孩子早餐喝粥视频一经播出,引起了全国网友的讨论,甚至提升到了中国饮食文化和西方饮食文化的层面上。其实,这在营养学界也引起了讨论。   喝粥好不好?这本来就不是一个...
疫期外卖报告: 满意度82%,2020年市场规模超...
  深度报道  kangsinan  2020-04-30
  受新冠肺炎疫情影响,餐饮行业遭遇重创,今年一季度全国餐饮收入6026亿元,同比下降44.3%。为助力餐饮企业渡过难关,稳定就业和促进消费,国家多个部门分别从财税、金融、社保多个层面对餐饮企业给...
餐饮企业陆续推出植物肉 消费习惯有待进一步养成...
  深度报道  kangsinan  2020-04-24
  4月22日,星巴克中国在国内大多数门店推出5款使用植物肉的产品,包括意面、千层面等。这是星巴克首次在中国推出植物肉产品。此前,肯德基中国宣布,自4月28日起,将在上海、广州和深圳3家门店进行植...
啃下最后的硬骨头 ——脱贫攻坚挂牌督战进行时...
  深度报道  kangsinan  2020-04-23
  脱贫攻坚工作艰苦卓绝,收官之年又遭遇疫情影响。目前,全国上下正绷紧弦、加把劲,继续聚焦“三区三州”等深度贫困地区,落实脱贫攻坚方案,瞄准突出问题和薄弱环节狠抓政策落实,...
外卖佣金纷争触发行业深度思考...
  深度报道  kangsinan  2020-04-22
  一场突如其来的新冠肺炎疫情,迫使不少行业按下了暂停键,其中餐饮行业受到了巨大的冲击。突然的停滞让无数商家陷入焦虑,不少餐饮店将重点放在了外卖上,期待依靠外卖度过危机。然而,外卖平台佣金过高让很...
国务院联防联控机制: 畅通产业链 解决融资难 数字...
  深度报道  kangsinan  2020-04-20
  “截至4月14日,全国规模以上工业企业平均开工率已达99%,人员复岗率达到94%。”日前,在国务院联防联控机制召开的新闻发布会上,工信部产业政策与法规司司长许科敏介绍。...
火爆的直播带货 如何走得更长远...
  深度报道  kangsinan  2020-04-16
本报记者  罗晨   4月1日,备受关注的罗永浩在首场抖音带货直播间中售卖真空麻辣小龙虾,后被质疑产品“临期”及包装胀袋、漏袋问题,再度引发公众对&l...