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首个马瑟兰主题赛事与论坛花落河北怀来

2021-04-06 10:55:21 来源.:中国食品网
【河北省怀来县人民政府和比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会(简称“CMB”)在成都宣布,2021比利时布鲁塞尔(河北·怀来)国际马瑟兰葡萄酒大赛暨中国国际葡萄酒大赛将于9月在河北怀来举办。】

 

  本报讯(记者章玉)4月2日,素有“中国葡萄(酒)之乡”美誉的河北怀来再次吸引了葡萄酒业内外的关注。河北省怀来县人民政府和比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会(简称“CMB”)在成都宣布,2021比利时布鲁塞尔(河北·怀来)国际马瑟兰葡萄酒大赛暨中国国际葡萄酒大赛将于9月在河北怀来举办,这也是世界首个以马瑟兰为主题的国际赛事和论坛。
 
  怀来葡萄酒产区位于河北西北部,北依燕山,南靠太行山,受洋河、桑干河和永定河的影响,多山地和丘陵。不同朝向、地势、海拔、土壤环境孕育了怀来不同的微气候,也为当地种植不同葡萄品种提供了多元的环境选择。而近年来获得业内外众多赞誉的葡萄品种马瑟兰,也正是从怀来落地中国,并逐渐成长为中国最具发展潜力的葡萄品种之一。
 
  得益于马瑟兰在中国的出色表现,创办一个以马瑟兰为核心的主题赛事和论坛也成为CMB赛事组委会酝酿许久的愿望。大奖赛主席卜度安·哈弗在视频连线中表示:“怀来拥有在中国和世界葡萄酒板块上脱颖而出的优势和条件——独特的葡萄栽培历史文化,优越的地理位置,先进的酿造技术设施和当地政府的大力支持。”赛事执行总经理昆汀·哈弗也在视频中表示:“马瑟兰目前已经在法国、西班牙、以色列、巴西、阿根廷、乌拉圭和中国等多地种植,并逐渐成为酿酒师喜爱的葡萄品种。马瑟兰在中国的表现尤为突出,在2018年CMB的赛场上,中国区共诞生5枚大金牌,其中有两枚来自马瑟兰及其混酿酒款。此次举办首届马瑟兰主题赛事和论坛,将对这个葡萄品种在中国发展起到更大的推动作用。”
 
  如果说长相思定义了新西兰、西拉成就了澳大利亚、马尔贝克奠定了阿根廷,那么马瑟兰会不会是中国葡萄酒的新名片,成为真正意义上的“中国特色”呢?怀来县葡萄酒局局长李斌认为,这正是首个国际马瑟兰主题赛事和论坛落户中国、落户怀来的意义所在。怀来葡萄酒产业协会会长马树森也表示,举办国际马瑟兰大赛,将进一步助力中国葡萄酒产业的蓬勃发展,成为特色农业产业的国际通行证。怀来产区将以赛为媒,为马瑟兰在国际葡萄品种多元化的版图上奠定新的起跑线。
 
  2021比利时布鲁塞尔国际马瑟兰葡萄酒大赛暨中国国际葡萄酒大赛采取“两大赛事、N场论坛”的组织模式,将于今年9月9日至11日在怀来举办。大赛面向不少于世界7个国家和地区进行马瑟兰或混酿的葡萄酒样品征集,对样品进行盲品打分并授奖,获奖比例不超过30%。同期,组委会还将开辟中国葡萄酒专项赛场,针对中国境内的非马瑟兰葡萄酒样品进行盲品打分并授奖。
 
  大赛期间还将举办国际首个以马瑟兰为单独主题的葡萄酒产业论坛,从马瑟兰的酿造技术和栽培育种、市场推广、品鉴、贸易等展开深入探讨。发布会上,来自怀来产区12家酒企的28款佳酿成为全场焦点,以优秀的口感表现诠释了“怀来风土”。据悉,本次大赛的全球样品征集工作于4月6日正式开启。
 
  马瑟兰自1961年首次在法国诞生,2001年落户中国,现在中国各大产区都能寻觅到其芳踪。作为马瑟兰落户中国的见证者与推动者,北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美教授表示,在推崇抗病育种、生物多样性和可持续性发展的行业大环境下,马瑟兰迎来了春天。目前,中国已经跃居为世界马瑟兰第二大种植国,马瑟兰葡萄酒在中国的口碑和关注度已逐渐建立,虽然“大器晚成”,但马瑟兰将为中国葡萄酒带来新天地。
 
编辑:舟舟
 

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