提“南酱北清”概念 区域酒企谋跨区域合作

2019-03-22 16:12:22 来源.:北京商报
【第一百届春季糖酒会新概念不断,区域中小型酒企正试图借助新概念来进行跨区域联合,应对日趋激烈的市场竞争。3月20日,以“南酱北清 登高共进”为主题的中国白酒中坚企业共创大会在成都举行。而“南酱北清”这一跨区域、跨香型的企业合作概念,引发了行业各界的广泛关注。】
     第一百届春季糖酒会新概念不断,区域中小型酒企正试图借助新概念来进行跨区域联合,应对日趋激烈的市场竞争。3月20日,以“南酱北清 登高共进”为主题的中国白酒中坚企业共创大会在成都举行。而“南酱北清”这一跨区域、跨香型的企业合作概念,引发了行业各界的广泛关注。
 
  北京商报记者在活动现场了解到,所谓的“南酱北清”,即是指位于北方的清香型酒产区与位于南方的酱香型酒产区。这两种香型为中国白酒香型中的重要组成部分,尤其是近两年借助茅台的火爆而掀起的酱酒热潮,让众多区域性品牌希望借此推动企业规模的扩张。但业内人士指出,从目前的情况来看,酱香型酒在中国整体市场中占比并不大,并且茅台处于绝对垄断的地位;而清香型白酒尽管市场占比情况较高,但与浓香型酒等主流酒种相比,仍处于较为弱势的地位。
 
  在这种情况下,位于酱酒产区与清香酒产区的地方性品牌,通过合作抱团,资源共享的方式来进行发展,无疑成为地方品牌提升影响力、规避不利风险的一种有益探索。而在各地方品牌中逐渐崛起的一批新品牌,不仅是未来地方中小型企业中的中坚力量,更能够成为左右未来白酒香型格局的重要因素。中国酒业协会常务副理事长王琦便指出,在当前高质量发展的诉求下,能在市场当中获胜将是具有高品质和经济实力的大品牌大企业。白酒行业多年来取得成绩离不开质量的保障,离不开合作共赢,离不开对工匠精神追求。回归初心,回归产品品质本真,担负起对消费者责任,这是当前白酒中坚力量企业、新中兴企业共同的追求。
 
  事实上,从部分地方性品牌的表现来看,目前这种跨区域合作已有具体的动作进行。清香型酒品牌汾阳王董事长王再武不仅表示,清香与酱香白酒企业携手,是顺应天时地利人和,并将自己定位为中间角色,对上与一线企业和睦相处,对下与地方企业和谐共生。而汾阳王酒的这种表态,也得到了酱酒地方品牌国台与金沙的正面回应。
 
  在九石机构总裁向宁看来,虽然目前“南酱”“北清”在市场上依旧有着不俗的表现,但这并不意味着白酒的永久胜利。在当前政府的重视与支持下,清、酱两大香型消费者数量在不断扩容,新型消费需求的转变让两大香型获得越来越多消费者认可与青睐。因此,清香酒与酱香酒要坚持“同而不同,合而不同”。借助悠久的历史文化与产区区位优势,推进双方的合作,挖掘两大酒种巨大的发展潜力。




编辑:康思楠

 
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