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这几种蔬菜割茬吃,种一次收好多年,比种韭菜收获还多

2018-06-29 12:54:24 来源:快资讯 阅读: 收藏   
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【说起懒人种菜这个相信很多人都不陌生,很多菜友也经常与我讨论,有没有这样的一种蔬菜或是几种蔬菜,就像韭菜一样,每隔一段时间都能采收一回,而且种植一次年年都可以生长,还有就是最好能耐旱,因为自己的小菜园离着比较远,每个周末才能去照顾一下,所以必须要耐旱。】
 
       说起懒人种菜这个相信很多人都不陌生,很多菜友也经常与我讨论,有没有这样的一种蔬菜或是几种蔬菜,就像韭菜一样,每隔一段时间都能采收一回,而且种植一次年年都可以生长,还有就是最好能耐旱,因为自己的小菜园离着比较远,每个周末才能去照顾一下,所以必须要耐旱。
 
       这个就是标准的懒人种菜了,省事、多茬收割、适应性强几个要素都要满足,就像韭菜一样,是多年生草本植物,可多茬收割,但不能只吃韭菜呀,有没有跟韭菜一样强大的蔬菜呢?答案当然是肯定的,不仅有,而且有的比韭菜更加强大,今天就给大家分享一下这几种蔬菜:
 
苦麻菜可以和韭菜一样割着吃
 
       NO1:苦麻菜。苦麻菜也叫曲麻菜、曲曲菜、渠菜,是北方常见的一种野菜,它味道苦味,具有清热解毒的功效,常吃具有增强人体免疫力效果,是近年来最受人们喜爱的野菜之一,不少地区还专门对曲麻菜进行商业种植,满足人们餐桌上的需要。曲麻菜在种植方面最大的特点就是可以多茬收割、多年收割、适应性极强、南北方均可种植。曲麻菜是宿根类多年生草本植物,它遇水就长,极易管理,每收割一次的周期在10到15天左右,相对韭菜它的产量要高出好几倍,收割周期从春末至初秋,秋季满满枯黄,第二年继续生长,周而复始。
 
菊花脑多年生,一般掐尖吃
 
       NO2:菊花脑。菊花脑又称菊花菜,属多年生木本植物,春萌芽、夏繁茂、秋生蕾、冬开花,菊花脑是南京人的最爱,几乎家家都有几棵菊花脑,花盆里亦可栽培,菊花脑全身上下都是宝,一年四季可食用,从春季起就可以采摘它的嫩叶,可吊汤、可配菜,味道清新、风味独特,关键是它生长也特别快,每隔两三天就能采摘一回嫩叶,一直到秋冬季节,当叶片不能食用,正好又赶了菊花开放,菊花的花苞摘下来晾干还是非常棒的菊花茶,种几颗绝对超值。
 
养心菜根系发达,生长速度快
 
       NO3:养心菜。养心菜又名救心菜、高钙菜,是多年生肉质草本植物,养心菜顾名思义就是对心脏特别好,它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素群、钙、磷、铁等多种人体所需的营养物质和矿物质,是我国民间流传已久的中草药之一,常吃有增强人身免疫力、抑制失眠、心悸、烦闷等功效。养心菜在种植方面也特别简单,可种子种植,也可插杆种植,它的根系特别发达,生长速度极快,一般情况下一棵养心菜每隔5天左右就可以采摘一次,肥水管理充分的条件下,家里种上几颗就吃不清。
 
根繁殖能力超强
 
       NO4:叶用薄荷。薄荷是一种天然的香料,它具有清凉解表、清热散寒的功效,而且它的汁液还具有杀毒抗菌作用,有抑制蚊虫叮咬之功效。薄荷既可以加工成饮料也可以做菜时当做配菜调味,特别与肉食搭配十分解腻。薄荷其实在种植上特别简易,尤其在菜园中种植,几乎是种一次以后年年生、年年摘,它用根繁殖能力超强,即使地上部分全拔了,只要地下有一段根留着,它还会接着生长出来,对于不喜欢薄荷的来说,它的强大生存能力真心让人头疼,但喜欢它的人却是最好的福利。
 
黄花菜不仅好吃,开的花也漂亮
 
       NO5:黄花菜。黄花菜在中餐中地位非常高,它可以煮汤,可以调味,可以和别的菜一起作凉菜,还可以直接当主角单独做各种美味,也可以当馅料包包子饺子,简单是万能搭,但其实它的种植也是超级简单的,而且是多年生,也就是种一次年年收哦。黄花菜一般采用分根分苗的方式种植,当年种植当年就会开花,它的花一般从春末开始,一直持续到深秋,只要浇水就能一直长、一直开花,采收新鲜的花经过蒸、晾的步骤就是市场上的黄花菜了,晾干的黄花菜那么贵,自己种几颗不仅省钱,而且它开花还很漂亮,仅当欣赏也非常不错。
 
一共没种几棵芦笋,但是第天都能采摘一些
 
       NO6:芦笋。芦笋是非常有名的抗癌蔬菜,其美味与食疗作用使得它在全球各地都有种植,特别是在欧美地区非常流行吃芦笋。芦笋由于在我们国家种植面积较少,所以市场价格也比较贵,在我们这儿菜场上一般都得十来块钱一斤,但其实它的种植却很简单,而且是多年生、多茬收的蔬菜,它的根系非常发达,而且也是越串越多的植物之一,我们吃到的芦笋就是它根部串出来的芦笋芽,这点有点像竹子与竹笋,但它的生长过程要远比竹子和竹笋快,丰产期的芦笋每隔一周左右时间就可以采一根笋,特别是春笋一下发出来很多,可集中采收,而且芦笋无论是阳台还是菜园均可种植,现在我们有很多菜友都种植了芦笋,喜欢的朋友们可以尝试一下。


编辑:高慧敏
 
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