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谢宏: 把握市场发展大趋势 推动食品高质量发展

2019-07-04 10:58:21 来源.:中国食品安全报
【在演讲中,谢宏介绍了浙江食品的产业概况、高质量发展目标和举措。谢宏指出,为实现浙江食品高质量发展战略目标,要准确把握“消费升级 市场分化”的市场大趋势以及食品行业的发展规律。】

       在演讲中,谢宏介绍了浙江食品的产业概况、高质量发展目标和举措。谢宏指出,为实现浙江食品高质量发展战略目标,要准确把握“消费升级 市场分化”的市场大趋势以及食品行业的发展规律;深刻领悟牢牢掌握食品行业的本质以及食品的价值特性;大力倡导“行业自律竞合发展”,积极推动协同创新;传承和发扬浙江优秀的饮食文化,推进饮食文化现代化健康化。要构建 “浙江食品”安全标准技术体系,借助物联网、区块链等产业互联网技术,率先做到“浙江食品”可验证、可追踪、可召回,使整个产业链透明、专业、安全、可控,为高质量发展托底;对 “浙江食品”的特色优势潜力品类进行深入挖掘和梳理分析,制定针对性的发展规划,引导发展。积极扶持龙头企业,扩大名牌效应,打响区域品牌,强化整体竞争力,支持高质量发展;积极争取国家级的营养健康和食品安全产业技术创新中心,大力提升浙江食品产业技术创新水平,争取国家产业政策的扶持,推动产、学、研结合,引领产业技术进步不停步;在省级行业协会层面,推动资源整合、产业要素功能集聚,特别是推动一批现代食品企业家和创业家,实践人才引领产业和产业吸引集聚人才的良性互动循环,支撑浙江食品可持续高质量发展。




编辑:康思楠
 
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