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EVA:90后美女网红开“泡面英雄”餐厅,日入3万走红网络

2018-07-04 14:11:02 来源:红餐网 阅读: 收藏   
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【近日,一90后美女因开设泡面主题餐厅在小红书、微博等社交媒体上意外走红,吸引了来自全国各地网友排队打卡,不足50平方的小店光靠代煮泡面就做到日入3万,业内人士称逆天了!这位90后的美女老板娘是如何做到呢?我们一起去了解下。 】
近日,一90后美女因开设泡面主题餐厅在小红书、微博等社交媒体上意外走红,吸引了来自全国各地网友排队打卡,不足50平方的小店光靠代煮泡面就做到日入3万,业内人士称逆天了!这位90后的美女老板娘是如何做到呢?我们一起去了解下。
 
“明明可以靠颜值,却偏偏要靠实力。”谈起EVA,这是大多数人对她的评价。
 
EVA,90后文艺女青年,热爱生活,热爱旅游。因工作原因需要经常加班以及全世界满天飞,吃泡面对她来说可谓家常便饭。而与一般人不同,她却不可救药地喜欢上这一杯杯热腾腾的泡面,或鲜香浓郁或麻辣痛快,都在每一个深夜给予她最安适的慰藉。
 
由此,EVA成了泡面“重度患者”,借着平时出差或旅游的便利,她非常执著地每到一处便开启特色泡面搜罗模式,日式的关东拉面、韩国核弹火鸡面、泰式香辣海鲜面……她都一一人肉带回,并在家里专门腾出一面置物墙,将它们小心安放,并配上小卡片,写着她与每一包泡面之间的故事。于她而言,这些泡面就像她在每一趟陌生途中的“英雄”,给予她最坚定的信念守护。
 
90后美女网红开“泡面英雄”餐厅,日入3万走红网络
 
现实版“深夜食堂”,以一碗泡面治愈你
 
日积月累,到家中做客的朋友看见了都惊讶不已,这简直成了一个泡面博物馆嘛!粗略地数了数,每天吃一包,半年都可以不重样。干脆开个“泡面”主题餐厅得了!让更多人不出国门,也能品尝得到来自世界各地的泡面风味,了解到背后的饮食文化差异!
 
朋友的建议让EVA为之一振,意识到这些来自全球各地泡面的真正使命,不应该成为自己的私藏品,应该回归餐桌,去治愈同在生活重压中之下努力拼搏的每一个人。
 
由此,“泡面英雄”应运而生,倡导用一百款泡面去温暖人心,用一百种味道去激活生活的热情。在这里,人们如同行走在旅途中,不仅可以享受来自全球的的特色美味,还可以获得最放松的就餐体验,大胆卸下生活的壳,掸掉身上的灰。
 
为此,无论是店内各种ins清新自然风的设计或摆件,还是泡面陈列墙上小卡片的暖心提示,或是面汤上配送的形状各异的小可爱煎蛋,都经过仔细考究,精心设计,力求最大程度地愉悦每一位顾客的身心与性灵。
 
90后美女网红开“泡面英雄”餐厅,日入3万走红网络
 
渐渐地,90后美女EVA的泡面主题餐厅在吃货圈子里开始传开,慕名而来的人络绎不绝,即便在用餐繁忙时段需要排队两小时,也丝毫不妨碍粉丝的热情,还将就餐体验经历放到小红书、微博上做分享,从而使得泡面英雄迅速地在网上走红,单店日均营业额可达3万,成为网友们的又一打卡圣地!
 
90后美女网红开“泡面英雄”餐厅,日入3万走红网络
 
成为网红纯属意外,只想用心经营“泡面英雄”
 
随着泡面英雄名声大燥,创始人EVA也不径走红网络,许多自媒体纷纷探店泡面英雄,报道EVA背后的创业故事,引发了不少网友的由衷赞赏,惊呼EVA不仅长得漂亮,还活出女性理想的模样。这才是真正的网红表率!给人带来温情和满满的正能量。
 
对于意外走红,EVA表示很感谢大家对她的支持,但也坦言,比起网红,她更希望可以得到外界对于她、对于泡面英雄客观而冷静的评价及反馈,以督促她把泡面英雄做得更好,不辜负每一位顾客的信任与期待。
 
而就在泡面英雄走红网络后,其所带来的巨大人气对EVA来说也是喜忧参半的,因为超出接待能力的客流已经造成了严重的排队,使得顾客体验感大打折扣,开始有一些不良的声音在网上传播。对此,EVA回应说,已在增加店内服务人手,优化用餐流程,并提供座椅及免费茶饮,为排队顾客缓解等候的焦虑。同时,也在加快开设分店步伐,分解客流压力,方便各地网友有同等的机会品尝来自全球的百种泡面风味。


编辑:李文哲
 
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