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甘肃白银多举措排查进口冷链隐患

2020-11-19 17:06:59 来源.:中国食品报网
【近段时间以来,甘肃省白银市市场监管局持续排查冷链食品风险隐患,全面落实“外防输入、内防反弹”工作要求,筑牢市场监管领域战疫防护网,规范进口冷链食品生产经营秩序,切实保障人民群众生命健康安全。】

  本报讯  近段时间以来,甘肃省白银市市场监管局持续排查冷链食品风险隐患,全面落实“外防输入、内防反弹”工作要求,筑牢市场监管领域战疫防护网,规范进口冷链食品生产经营秩序,切实保障人民群众生命健康安全。

  为全面做好冷链食品监管工作,白银市市场监管局高度重视,认真贯彻“四个最严”和省市委关于秋冬季疫情防控工作的重要举措,全面落实监管责任。检查组在排查过程中督促食品生产经营者落实自查,严把食品进货关,严格落实食品贮存运输销售相关规定,及时排除风险隐患,靠实主体责任。督促冷藏冷冻食品生产经营者全面应用“甘肃省食品安全信息追溯平台”,规范冷藏冷冻食品经营秩序,购进、销售冷链食品时必须提供或索取供货商出具的“电子一票通”并展示在销售场所,进一步规范冷藏冷库经营户经营行为。

  以生产加工、贮存、销售环节冷库为重点场所,以食品冷库为重点环节,以冷冻冷藏肉品为重点品种,全面检查辖区内食品生产加工企业、农贸市场、大型超市、餐饮单位及冷库,督促企业严格落实进口冷链食品预防性全面消毒措施,做好销售场所及器具的日常清洁、消毒、通风,加强从业人员疫情防护措施,切实做好防护工作。白银市市场监管局还对辖区部分食品批发商、商场超市等食品生产经营单位进行督导检查,发现问题立即整改,并对整改结果及主体责任落实情况进行回头看。加强健康宣传教育,增强防范意识,引导广大居民养成良好的生活和饮食习惯,正确选择健康安全的进口食品,不信谣、不传谣、不造谣,密切关注政府部门发布的进口冷链食品检疫信息和有关防控信息。

  截至目前,共出动执法人员6523人次,清查冷藏冷冻产品经营户5988户,开展联合执法8次,发现并要求整改隐患30个。配合疾控部门对385986.85公斤原产地厄瓜多尔冷冻南美白虾及其他冷冻肉产品,采集产品及外包装物、有接触的从业人员共2481份核酸样本,检测结果呈阴性。

  下一步,白银市市场监管局将进一步完善冷链食品防疫工作机制,配合卫健委开展冷链食品生产、市场、销售等各环节定期核酸检测,实现冷链食品生产经营全过程控制,确保做到“应检尽检”。

(甘讯



 

编辑:思楠
 
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