分 享

北京市学校食堂及校外供餐企业 实现“明厨亮灶”全覆盖

2020-11-12 16:27:35 来源.:中国食品报网
【近日,记者从国家市场监管总局了解到,北京市在学校食堂和校外供餐企业全部实现了“明厨亮灶”,利用互联网和手机APP等,引导家长代表参与监督。】

  近日,记者从国家市场监管总局了解到,北京市在学校食堂和校外供餐企业全部实现了“明厨亮灶”,利用互联网和手机APP等,引导家长代表参与监督。

  今年以来,全国市场监管部门以防控校园食品安全风险为重点,以推进智慧监管为抓手,通过强化隐患排查、开展专项治理、及时做好事件通报等措施,多措并举,严防严管严控食品安全风险,切实守护校园食品安全。

  除了北京,上海市也在加快“互联网+明厨亮灶+阳光午餐”建设,利用智能技术,提高监管效率,提升透明公开水平;浙江省学校食堂,基本实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖,对学校食堂厨房违规操作“可识别、可抓拍、可感测、可示警、可反馈、可核验”;广东省将学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖,纳入2020年全省民生实事,目前覆盖率已超过90%。

  (据北京日报)



 

编辑:思楠
 
相关推荐
1月18日,国家统计局最新发布数据,2020年1-12月,全国餐饮收入39527亿元。...
留岗红包、餐标翻倍、包车组织本地游…… 引导“就地过年”,冻品企业积极行动。...
众多商家精心推出的“年夜饭豪华单人套餐”“餐饮老字号半成品年夜饭”“地方特色半成品年菜”等商品纷纷被预订一空。虽然受到疫情影响,但各地的“春节经济”已经开始发威。...