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“互联网+监管” 保障惠州食用农产品安全

2020-10-15 16:36:54 来源.:中国食品报网
【近年来,广东省市场监管局以信息化溯源为推进食用农产品产地准出与市场准入衔接机制的抓手,并将广州相关成功经验,在深圳、汕头、佛山、惠州、湛江、肇庆6市推广。】

  本报讯   近年来,广东省市场监管局以信息化溯源为推进食用农产品产地准出与市场准入衔接机制的抓手,并将广州相关成功经验,在深圳、汕头、佛山、惠州、湛江、肇庆6市推广。为此,惠州市市场监管局极力探索通过“互联网+监管”,加强对食用农产品批发市场监管,督促市场开办者落实食品安全主体责任,建立流通环节食用农产品追溯体系,提升惠州市食用农产品全链条质量安全保障水平。

  2019年,惠州市市场监管局选取占惠州市淡水鲜活水产品交易量六成以上的东日水产品批发市场作为惠州市食用农产品溯源系统试点,该系统已于去年底上线运行。惠州市东日水产品批发市场将起到先行先试、以点带面,发挥食用农产品批发市场供应主渠道辐射带动作用,实现对水产上游市场追溯的延伸。

  食品溯源系统是由广东省市场监管局牵头指导,广州中国科学院软应用技术研究所开发的一款应用区块链技术,具有不可篡改技术特性的食品追溯与监管系统。该系统可以提供农产品大型数据服务,是实施“互联网+”食品安全监管、推进监管大数据资源共享和应用中的关键一环,一旦发现问题,能够根据溯源系统进行有效地控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益。

  由于食用农产品销售的特殊性及时效性,鲜活易腐,保质期短,追踪追溯难度大,一旦发生事故,问题食品来源去向难以查询。而现在,食品溯源平台借助区块链、溯源电子称等技术,可迅速准确查找来源及去向,直击问题根源,有利于建立健全食品安全监管长效机制,有效提升工作效率和监管效能,并已逐步成为连接生产者、销售者和消费者的有效途径。

  今年,惠州市市场监管局按照省市场监管局工作部署,新增3家批发市场和1家零售市场纳入到食用农产品溯源信息化系统建设,分别是惠东县华侨城农贸批发市场、惠阳区裕兴农产品批发市场、惠州海吉星农产品国际物流有限公司(惠城区)、惠州市太昌实业有限公司(惠城区),进一步保障惠州市食用农产品质量安全。

  (广东食安协)



 

编辑:思楠
 
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