分 享

叶县重拳出击保障春节食品安全

2020-01-21 15:47:09 来源.:中国食品报网
【近一个月来,叶县市场监管局加大对食品经营单位的巡查力度及抽验频次,加强对食品仓储批发企业、食品生产企业等源头监管,持续推进餐饮单位开展“公筷行动”,凡发现食品安全违法违规行为,一律零容忍、出快手、下重拳,严惩重处。】

  本报讯   2020年春节将至,为规范节前食品市场秩序,防止不合格食品进入河南省平顶山市叶县市场,及时消除安全隐患,近一个月来,叶县市场监管局加大对食品经营单位的巡查力度及抽验频次,加强对食品仓储批发企业、食品生产企业等源头监管,持续推进餐饮单位开展“公筷行动”,凡发现食品安全违法违规行为,一律零容忍、出快手、下重拳,严惩重处。
 
  此次节前检查,覆盖了食品仓储批发企业、食品生产企业、小作坊、大中型超市、农贸市场、餐饮服务单位及食品小作坊等重点领域,以米面粮油、酒类、蔬菜、肉及肉制品、乳制品、豆制品等节前群众消费量大、易腐败变质的热销食品和高风险食品为重点品种,进行全方位检查和抽验。执法人员加强源头管控,认真查看食品批发企业的索票索证、进货台账、质检报告、食品贮存等情况,同时逐街道、逐门店、分类别对食品经营单位的经营环境、食品“二维码”标识、食品进货渠道、有无过期食品等问题进行查验,重点排查预包装食品标识是否完整、食品储存方式是否规范、肉类食品检疫是否合格等。
 
 
执法人员进行检查 
 
  针对节日期间群众聚餐消费这一热点,叶县市场监管局开展不定期突击检查和暗访暗查,重点检查社会餐饮和“年夜饭”承办单位的人员与制度管理、原料控制、加工操作场所管理情况,推进落实“公筷公勺行动”,要求其认真落实“4D管理”常态化,严禁超负荷、超范围接待。同时,设立食品安全咨询台,利用报刊、广播、电视、公众号、微信群等媒体平台加大宣传力度,及时发布消费警示,增强消费者的食品安全意识和自我保护能力。
 
  据统计,叶县市场监管局近期共开展包括畜禽肉、豆制品、植物油、蔬菜、小麦粉等在内的食品安全抽检234批次,检查流通单位517家、餐饮单位426家,出动执法人员962人次,下达责令整改通知书15份,立案查处案件12起,结案3起,其他案件正在调查处理中。
 
(马相山)




编辑:康思楠
 
 

相关推荐
2019年11月19日上午9点30分,内蒙古国际会展业协会第二届会员代表大会在呼和浩特市内蒙古国际会展中心三楼会议室隆重召开。...
2019年11月12日,第23届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会隆重开幕。麦肯食品作为全球最大的冷冻薯制品及开胃小食生产商之一,已连续多年受邀参展。...
习近平出席第二届中国国际进口博览会开幕式并发表主旨演讲 倡议共建开放合作、开放创新、开放共享的世界经济 宣布中国采取新举措推动更高水平对外开放...