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俄拟开发 添加葛根的防宿醉啤酒

2019-07-22 17:13:43 来源.:中国食品报网
【日前,俄罗斯乌拉尔联邦大学的科学家正在研制一款添加中草药的防宿醉啤酒配方。产品配方中所添加的中草药成分是葛根,有助于调节血压血糖。】

  本报讯 日前,俄罗斯乌拉尔联邦大学的科学家正在研制一款添加中草药的防宿醉啤酒配方。产品配方中所添加的中草药成分是葛根,有助于调节血压血糖。
 
  开发团队负责人科瓦廖娃教授说:“葛根是一种常见的中草药,被亚洲和非洲多国广泛用于缓解酒后宿醉。葛根可以帮助戒除酒瘾,葛茎和花可以保护神经细胞免受毒性影响。”
 
  科学家计划在一年内制成防宿醉啤酒的样品。如果有市场需求,乌拉尔联邦大学将开发相关工业生产技术。
 
  (俄讯)




编辑:康思楠
 

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