中国菜籽油迈入低芥酸时代...

  产业名品  kangsinan  2019-12-31

　　如今，低芥酸菜籽油正渐渐流行。有数据显示，菜籽油是我国第一大自产食用植物油，占国产植物油50%以上。低芥酸菜籽油在我国规模化生产只有十几年的历史，知道其益处的消费者并不多。那么，低芥酸菜籽油有...

山西魔根茶业入驻北方功能食品产业园...

  产业名品  kangsinan  2019-12-27

　　本报讯  12月25日，在山西转型综合改革示范区晋中开发区管理委员会的见证下，山西魔根茶业股份有限公司入驻北方功能食品产业园的签约仪式在园区招商中心举行。山西综改示范区晋中开发区党工...

营养丰富的燕麦，你选对了吗？...

  产业名品  kangsinan  2019-12-11

  　　燕麦为禾本科早熟禾亚科燕麦属植物，是人类的主食之一，常被制作成燕麦片。燕麦是高营养食物，常食有益身体健康，近年来受到消费者的广泛关注。那么，食用燕麦到底有哪些好处呢？选购燕...

药食两用为基底 浙江桐乡"杭白菊"产业融合发展...

  产业名品  kangsinan  2019-12-04

  　　地处浙江省杭嘉湖平原腹地的桐乡市历史悠久，人文荟萃，素有“鱼米之乡、丝绸之府、百花地面、文化之邦”的美誉。论及桐乡，很多人想到的是小桥流水的乌镇，繁...

互联网+杭白菊 桐乡茶企递出健康新名片...

  产业名品  kangsinan  2019-12-04

　　“互联网的发展普及，使得快捷方便的网络购物渐渐成为许多消费者的不二选择，起初在桐乡主要经营杭白菊等一些代用茶生产、加工以及销售的传统企业也开始进行转型升级，电子商务运营成了桐乡杭白...

桐乡培育杭白菊新型绿色健康种苗...

  产业名品  kangsinan  2019-12-04

　　本报讯  近日，浙江大学生物技术研究院毛碧增课题组再次来到浙江省桐乡市，对当地杭白菊新型种苗的叶片质量及杭白菊品质进行测定。这是该课题组今年3月以来第3次来到桐乡，课题组通过研究，建...

鸭蛋做成咸蛋、皮蛋 营养价值有无变化？...

  产业名品  kangsinan  2019-12-04

  　　随着营养科学知识的普及，人们对于很多传统美食提出了问题，比如咸蛋与皮蛋，相比新鲜的鸭蛋而言，色泽、味觉等各方面都发生了巨大变化。那么，咸蛋、皮蛋的营养成分又发生了哪些变化？...

豌豆苗：让豌豆的营养升华...

  产业名品  kangsinan  2019-12-04

  　　提起豌豆，很多人会联想起孟德尔杂交实验。那么，豌豆有什么营养价值呢？   　　豌豆富含谷类粮食中缺乏的赖氨酸。谷类食物中的赖氨酸含量很低，且在加工过程中易被破...

科学挑选食用野生菌...

  产业名品  kangsinan  2019-11-27

  　　在网络购物平台，以“野生”为噱头吸引消费者购买菌类的现象越来越多。同时，一些餐厅也推出“野生菌”餐食。食用野生菌是否营养安全...

新鲜大枣是不错的水果...

  产业名品  kangsinan  2019-11-27

  　　大枣在中国是历史悠久、食用广泛的一种水果。更多情况下，它被做成干枣食用，或者煮水食用。   　　在漫长的食用历史中，它被赋予了许多“健康功效&rd...

减缓骨质流失的几种食物...

  产业名品  kangsinan  2019-11-27

  　　人到中年，骨量会慢慢下滑，骨质开始流失。科学饮食可减缓骨质流失，通过适当调整饮食，可以获得最佳骨峰值，增强骨密度。以下是有助于减缓骨质流失的食物和补充剂：   ...

孩子能不能吃益生菌?...

  产业名品  kangsinan  2019-11-26

  科信食品与营养信息交流中心业务部主任  阮光锋   　　细菌在环境中普遍存在，人们将对健康有益的细菌统称为“益生菌”。国际益生菌...

普洱茶为何能降脂减肥？...

  产业名品  kangsinan  2019-11-26

  　　本报讯   普洱茶原产于云南西双版纳、普洱一带，它是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料，采用特殊工艺制成的发酵茶，在民间已有1800多年的食用历史。近年来...