用科技撬动蝉花产业发展 --记"共和国纪念章"获得...

  高端访谈  kangsinan  2019-11-26

         “将野生蝉花实现人工驯化是中医药现代化的有力证明，填补了世界空白。”基于这一对国家的重大贡献，在新...

厨老怪：凭良心做出一个时代的味道...

  创始人专访  kangsinan  2019-11-26

  厨老怪品牌创始人凌超         让顾客踏着迎宾鼓点进门落座；一道“吉祥如意叫花鸡”要3名服务员在鸣器奏...

从帮忙走出的冻品大商...

  创始人专访  kangsinan  2019-10-24

　　在承德金龙副食品商贸有限公司（简称“承德金龙”），刘春海就是“灵魂人物”。   　　自2002年融入公司以来，他不断研究经营策略、...

谭志军：粤菜重焕生机 离不开厨师“持本创新”...

  专家访谈  kangsinan  2019-10-24

　　粤菜是中国传统八大菜系之一。“清鲜嫩爽滑香”是粤菜的精髓，加之在这个基础上，粤菜活用全国各地乃至世界的味道，让味型更加丰富，一度成为其他菜系的领航者。在很长一段时间里，...

陕西师大食品工程与营养科学学院副院长胡新中： 寻找...

  专家访谈  kangsinan  2019-10-21

　　（本报记者  王京臣）改革开放以来，我国谷物营养健康产业先后经历了主要追求数量发展和突出追求安全质量发展阶段，正加快进入满足营养健康需求的新阶段。这体现了新时代下我国农业历史性跨越的...

以柔克刚，善创新叱咤冻品圈...

  创始人专访  kangsinan  2019-10-17

　　在冻品行业，相较于杀伐果断、叱咤风云的男性，女性在数量上似乎并不占优势。鉴于此，但凡在业界能杀出一条血路的女性，多少会给人女强人的感觉。   　　然而，袁彤彤是个例外。柔软、细腻...

南蟹王：数十年坚持选好蟹...

  专家访谈  kangsinan  2019-10-16

　　20世纪70年代末，香港内陆口岸经贸往来正常化，张卫文便开始做起香港水产生意。“常年湖里来飘荡，金睛火眼成蟹王”，1981年，张卫文开始专注太湖大闸蟹供港批发生意，在大...

食业报国 人生无悔

  创始人专访  kangsinan  2019-10-11

  　　我大学毕业后分配到中国肉类食品综合研究中心工作，从此和食品结下不解之缘。我曾负责组织“国家肉类加工工程技术研究中心”的申报、评审工作，曾参与多项国家...

经销生产两不误，专注品质续写华章...

  创始人专访  kangsinan  2019-10-11

　　若沿着最初的人生轨迹，李雪蕾本来可以跻身上海，欢快地在这座引领中国潮流走向的城市里做一名时尚白领。然而，她放弃了这种按部就班的安稳生活，毅然从上海回到武汉，继承母业，一头扎进了冻品经销行业。在...

食业报国 人生无悔

  高端访谈  kangsinan  2019-10-09

  　　创新是最好的传承，也是最好的保护。步入科技发展新时期，阿胶的研究与生产将迈向新高度，为大众健康做出贡献。   　　——御生堂制药有限公...

食业报国 人生无悔

  高端访谈  kangsinan  2019-10-09

  　　绿水青山，稻穗飘香，党和国家的农业好政策，就是我们新时代农人的最好天时、最好人和。中国农人生逢盛世，报效祖国最好的方式，便是尽好农人的本分，种出优质农产品，继承前辈勤劳、坦...

食业报国 人生无悔

  高端访谈  kangsinan  2019-10-09

  　　我躬耕轻工行业30多年。如今，中辰轻机已发展成为行业标杆之一。回首来时路，只有与时代同潮流，与祖国共命运，才能更好地实现我们的奋斗目标。祝愿轻工行业蓬勃发展，国富民强。 &n...

李士靖：结缘食业70年...

  高端访谈  kangsinan  2019-09-30

　　（本报记者  蒋  梅   王  磊）10月1日，新中国即将迎来70华诞。而这一天，德高望重的食业前辈李士靖老人也将迎来94岁生日。不仅生日与共和国有着...