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烘焙店巡店知识荟萃...
  新媒体  kangsinan  2019-12-02
    巡店是很多厂家业务员的日常工作,看似简单的一件事,其实蕴藏的学问很多。以下这五看、八问、四查、售点十要素的技巧,你都掌握吗?   五看     ...
混酿 究竟有“几副面孔”?(上)...
  新媒体  kangsinan  2019-12-02
    对于葡萄酒爱好者而言,混酿并不是一个陌生的词汇。波尔多混酿、香槟调配、教皇新堡混酿等,都是堪称经典的混酿组合,但混酿并非只有“一副面孔”。 &nb...
日常喝粥的讲究
  新媒体  kangsinan  2019-11-27
    喝粥是古今都受大家追捧的一种养生方法,宋代陆游有“我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”的诗句,但现在部分人往往不知道如何喝粥。     粥...
在外就餐点菜有诀窍...
  新媒体  kangsinan  2019-11-27
    节假日期间,在外就餐成为许多家庭的首选。保证在外就餐吃得健康、舒心,选好餐馆是第一步。选餐馆通常要在对菜品口味、卫生状况、环境服务、价格高低、离家远近等因素进行综合对比后再...
吃土豆有益提升运动能力...
  新媒体  kangsinan  2019-11-26
    本报讯  土豆因热量低,是健身爱好者常用的营养配餐。近日发表在《应用生理学》上的一项研究显示,长时间运动后食用土豆泥和商业碳水化合物凝胶产品一样有效,可以维持血糖...
探究面包制作失败的关键原因...
  新媒体  kangsinan  2019-11-25
  要想做出完美的烘焙产品,需要用心来操作每一个步骤,从最初的配料到最后的烘烤出炉都不可掉以轻心,这其中的学问和技巧需要逐步学习和长久的经验积累。现在分享一下制作面包的一个重要环节—&...
红橙黄绿黑白灰用葡萄酒也能画一道“彩虹”?(下)...
  新媒体  kangsinan  2019-11-25
    对于中国消费者来说,葡萄酒算是舶来品。在接触葡萄酒初期,人们习惯将葡萄酒统称为“红酒”,认为只有“干红”才是真正的葡萄酒。后...
店长如何做好门店管理...
  新媒体  kangsinan  2019-10-28
  店长,是门店经营的掌舵人,是导购员的直接管理者,扮演着“承上启下”的重要作用。但普遍存在实战经验强、理论知识弱,岗位技能熟练、综合素质弱,学习和管理的视角不开阔等不足。...
选对了面粉 在家也能做出好吃的欧包...
  新媒体  kangsinan  2019-10-28
  面粉是一个老生常谈的话题,我们都知道面粉,是烘焙产品中用量最大的原料,也是做面包最基础和不可缺少的材料。       如何选择正确的面粉?     ...
走进中药材王国 ——读青岛出版社《中国中草药图典》...
  新媒体  kangsinan  2019-10-25
  偶然获得一本青岛出版社出版的新书《中国中草药图典》,被栩栩如生的精美图片、封面那10种常见又常用的中草药所吸引。止不住地撕开包装,一口气开始读起来。       ...
古人吃饭也提倡“分餐”...
  新媒体  kangsinan  2019-10-25
  相信一提起聚餐,很多人的第一印象便是大家聚在一起举箸共食,快意畅饮,这种用餐方式是“合餐制”。从健康角度而言,这种其乐融融的场景虽然温馨,却存在着健康隐患。因此,现代社...
水:要喝够 更要喝对...
  新媒体  kangsinan  2019-10-24
  绝大多数人对喝水并没有科学充分的认识,而“解渴”只是水最简单、基础的功能。中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院教授马冠生强调,不仅要喝够水,更要喝对水。 &nb...
2020年调饮茶热度将持续...
  新媒体  kangsinan  2019-10-24
  本报讯 日前,在广东省英德市举办的第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节上,中国茶叶流通协会首次对外发布了《2020中国茶叶行业流行趋势》(以下简称“趋势&...
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