从好到强 看轻工业的伟大跃升 轻工业消费升级与高质...

  行业资讯  kangsinan  2019-12-05

　　韩松妍  顾雨霏   　　轻工业是我国国民经济的传统支柱产业、重要民生产业和具有一定国际竞争力的产业。近年来，我国轻工业取得了长足发展，100多种轻工产品产量居世界第一...

阿斯牛牛来自大凉山的味道...

  品牌资讯  kangsinan  2019-12-05

　　阿斯牛牛餐厅是北京阿斯牛牛春天实业有限公司管理经营的彝族风情主题餐厅，也是四川凉山州民族文旅产业在北京展示的重要窗口。   　   阿斯牛牛餐厅立足凉山州丰...

火锅料格局生变，由“一超多强”走向龙头竞合？...

  行业资讯  kangsinan  2019-12-05

  　　一个行业形成一定的格局，需要时间的沉淀和适当的机遇。当沉淀达到一定程度时，行业巨头的一举一动，都将对格局产生重要影响。   　　2019年的火锅料行业，就是如...

火锅料玩“瘦身”，小包装产品受追捧...

  行业资讯  kangsinan  2019-12-05

  　　最近几年，大包装“更经济更实惠”的概念渐渐淡去，各种小包装产品如雨后春笋般崛地而起。火锅料行业也是如此。像安井食品推出的丸之尊系列、锁鲜装系列，都是...

场景百搭，虾滑崛起引爆餐饮圈...

  行业资讯  kangsinan  2019-12-05

  　　2013年左右，工业化滑类大规模上市，2015年还处于不温不火的状态。这两年，伴随着消费升级、新兴渠道的推动，以及龙头企业对高端火锅料的推广，虾滑产品迎来了新发展。 &n...

瞄准社区零售，肉类行业流行开“肉铺”...

  行业资讯  kangsinan  2019-12-05

  　　今年，肉类行业尤其是牛羊肉行业有个趋势渐渐兴起，那就是肉品专卖店。   　　元旦，伊赛集团在郑州陆续开出专卖店，专营牛肉及深加工产品；11月，草原宏达一站式肉...

《中国团餐行业供应链发展研究报告（2019）》发布...

  行业资讯  kangsinan  2019-12-05

  　　11月29日，《中国团餐行业供应链发展研究报告（2019）》（简称“报告”）发布，总结了团餐供应链市场现状与特点，以及重点企业的商业模式，并指出了五...

中国宋庆龄基金会携手德国喜宝发布新公益项目...

  品牌资讯  kangsinan  2019-12-04

　　本报讯  (记者章玉)日前，中国宋庆龄基金会与德国喜宝在北京宋庆龄故居共同发布了 “匠心育未来”专项基金2020公益项目，以匠心帮助中国父母为宝宝创造更美好的...

营养化 功能性 健康态 固体饮料迈出创新步伐...

  行业资讯  kangsinan  2019-12-04

　　随着人们健康意识的提高、收入水平的增加和生活节奏的改变，营养和健康越来越被消费者所关注，国家提出“实施健康中国战略”的重大决策，更是为相关行业发展指明了方向。对于固体饮...

传承精华 守正创新 金木集团:打造全新中医药养生产...

  品牌资讯  kangsinan  2019-12-04

　　全国中医药大会为中医药这个中华民族的古老传统文明引发创新的浪潮。会上指出，要遵循中医药发展规律，传承精华，守正创新，加快推进中医药现代化、产业化，推动中医药事业和产业高质量发展，推动中医药走向...

自选模式让菜市场餐厅走红...

  行业资讯  kangsinan  2019-12-04

  　　自从金钱豹餐厅在北京的门店全部关闭后，不少餐饮人就认为自助模式不行了。然而近两年，从传统自助模式演变而来的自选模式却渗入到麻辣烫、火锅、快餐、烤肉、酒吧等各业态中，被不少品...

雀巢健康科学中国产品创新中心泰州落成...

  品牌资讯  kangsinan  2019-12-02

　　本报讯  (记者罗晨)面对我国特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)领域处于刚刚起步“萌芽期”、中国消费者对优质特医产品的巨大需...

打破传统 多元融合 创新发展 咖啡行业迎来新模式发...

  行业资讯  kangsinan  2019-12-02

　　近年来，咖啡的消费场景正在从“第三空间”的社交属性转变为“日常饮品”的功能属性。精品咖啡这一品类的消费也趋于日常化。同时，随着素食理念和植物蛋白...