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盘龙菜
  地方特产  kangsinan  2019-02-18
      简介          盘龙菜又称蟠龙菜、卷切,湖北省钟祥市的汉族传统特色名菜,属于明朝宫庭御膳佳肴。首...
黄石港饼
  地方特产  kangsinan  2019-02-15
      简介          黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油....
毕节汤圆
  地方特产  kangsinan  2019-02-14
      简介          原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃,后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店,...
包浆豆腐
  地方特产  kangsinan  2019-02-13
      简介          云南省红河州建水县的包浆臭豆腐比湖南臭豆腐有名,民谣云:臭豆腐,要数临安府(临安...
耳朵眼炸糕
  地方特产  kangsinan  2019-02-12
        简介          天津三绝食品之一,清真美食,用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅...
盐水鸭
  地方特产  kangsinan  2019-02-11
      简介          盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制...
荞面河捞
  地方特产  kangsinan  2019-01-31
简介 荞面河捞,汉族小吃,除具有汤清味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。自古以来便有“闻香下马,知味停车&rd...
金凤扒鸡
  地方特产  kangsinan  2019-01-30
简介 金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。 历史文化 “金凤扒鸡...
粉条豆腐丝
  地方特产  kangsinan  2019-01-29
       粉条豆腐丝是位于晋中的阳泉市隶属的平定县的一道传统菜,道菜主料是粉条和油豆腐丝,成菜特点是,豆腐丝是炸过的,外脆里嫩,菜看着很温和,没有一点热菜的...
莜麦面
  地方特产  kangsinan  2019-01-28
简介 固阳特产莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝(莜面、山药、大皮袄)之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食...
炒焖子
  地方特产  kangsinan  2019-01-25
      炒焖子,是大连的一道美味小吃,焖子是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的摆在案前。...
胶州大锅饼
  地方特产  kangsinan  2019-01-22
       胶州大锅饼,是山东省著名的面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究,工艺细致,味香甜,有口劲,软硬相宜,入腹后耐力强。 做法 烙烤大锅饼用料讲究,工艺细致...
锅塌蒲菜
  地方特产  kangsinan  2019-01-21
     风味特点       1、“锅塌”技法为济南厨师所首创,早在明代就有记载。“锅塌&rdquo...
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