聚焦特殊食品研发 助力大健康产业发展...

  产业资讯  kangsinan  2019-12-04

　　本报记者  连荷   　　特殊食品已经成为当前食品产业转型升级的一个新的经济增长点。日前，在中国食品科学技术学会第十六届年会期间，召开了雅培基金项目成果分享交流会，聚焦...

药食两用为基底 浙江桐乡"杭白菊"产业融合发展...

  产业名品  kangsinan  2019-12-04

  　　地处浙江省杭嘉湖平原腹地的桐乡市历史悠久，人文荟萃，素有“鱼米之乡、丝绸之府、百花地面、文化之邦”的美誉。论及桐乡，很多人想到的是小桥流水的乌镇，繁...

互联网+杭白菊 桐乡茶企递出健康新名片...

  产业名品  kangsinan  2019-12-04

　　“互联网的发展普及，使得快捷方便的网络购物渐渐成为许多消费者的不二选择，起初在桐乡主要经营杭白菊等一些代用茶生产、加工以及销售的传统企业也开始进行转型升级，电子商务运营成了桐乡杭白...

桐乡培育杭白菊新型绿色健康种苗...

  产业名品  kangsinan  2019-12-04

　　本报讯  近日，浙江大学生物技术研究院毛碧增课题组再次来到浙江省桐乡市，对当地杭白菊新型种苗的叶片质量及杭白菊品质进行测定。这是该课题组今年3月以来第3次来到桐乡，课题组通过研究，建...

鸭蛋做成咸蛋、皮蛋 营养价值有无变化？...

  产业名品  kangsinan  2019-12-04

  　　随着营养科学知识的普及，人们对于很多传统美食提出了问题，比如咸蛋与皮蛋，相比新鲜的鸭蛋而言，色泽、味觉等各方面都发生了巨大变化。那么，咸蛋、皮蛋的营养成分又发生了哪些变化？...

豌豆苗：让豌豆的营养升华...

  产业名品  kangsinan  2019-12-04

  　　提起豌豆，很多人会联想起孟德尔杂交实验。那么，豌豆有什么营养价值呢？   　　豌豆富含谷类粮食中缺乏的赖氨酸。谷类食物中的赖氨酸含量很低，且在加工过程中易被破...

餐前吃猕猴桃的益处...

  健康养生  kangsinan  2019-12-04

  　　关于吃水果的时间，很多人都听过不少说法，比如餐前不能吃、餐后不能吃，用餐时不能吃，必须两餐之间吃等等。吃个水果真有那么难吗？   　　尤其是餐前吃水果，很多人...

适宜冬季吃的十种蔬菜...

  健康养生  kangsinan  2019-12-04

  　　再过一个多月又将迎来春节，中国人管这叫“过年”。饭桌上的大鱼大肉，茶几上的各种坚果、五颜六色的糖果、精美的小点心，吃得太多了反而没有食欲。往往一盆刚...

跑步者需要补充哪些营养?...

  健康养生  kangsinan  2019-12-04

  　　跑步者和其他人相比，摄入营养有很多的不同之处。对于平常人来说，只需要满足每天体能消耗的需求来补充营养，但是对于跑步者来说，需要每天进行1—2小时甚至更多的运动，...

易上火选生普 肠胃差挑熟茶...

  健康养生  kangsinan  2019-12-04

  　　无论招待宾客还是自己饮用，普洱茶都是不错的选择。按照加工工艺和品质特征，普洱茶分为“普洱生茶”（简称“生普”）和&ldquo...

保护视力需补充维生素...

  健康养生  kangsinan  2019-12-04

          当前，很多人用眼过度，近视眼越来越低龄化，高度近视人群在逐渐扩大，保护眼睛迫在眉睫，可补充维生素和养成良好的用眼习惯来保...

能给孩子吃味精鸡精吗？...

  产业资讯  kangsinan  2019-12-04

  　　味精、鸡精是大家家里都会用到的调味料，它可以让食物的味道更鲜美。为了让孩子吃得香，不少家长在给孩子做辅食、食物的时候也喜欢放点味精、鸡精，只希望孩子可以多吃点。而且，很多家...

吃了土豆，米面就要少...

  健康养生  kangsinan  2019-12-04

  　　土豆是人人喜爱的美食食材，既能当主食，也能当菜肴，还能当零食，很少有食品像它这样“多面手”。然而，需要提醒大家的是，如果土豆吃的方式不对，可能会给健...