西安交大科研团队助推安康富硒产业发展...

  产业资讯  kangsinan  2020-11-27

　　本报讯 （记者王京臣）西安交通大学医学部教师、陕西省“三区”科技人才、陕西省人类遗传资源管理专家委员会委员（专家组成员）杨晓华博士，近日带领团队深入安康市相关县区，开展...

深化院地合作 加速安康富硒资源转化...

  产业资讯  kangsinan  2020-11-27

　　本报讯 （记者王京臣  通讯员汪苏苏）陕西省安康市副市长鲁琦近日带领市富硒产业发展办公室等相关部门负责人到中国科学院、中国农业科学院对接院地合作事宜，推动安康富硒资源转化。 　　该...

陕西功能食品工程中心加入"100+N"开放协调创新...

  产业名品  kangsinan  2020-11-27

　　本报讯 （记者王京臣）近日，国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点项目“营养功能性食品关键技术研究与新产品创制”2020年度...

从古方走出来的君子——山药...

  产业名品  kangsinan  2020-11-27

本报记者  郑志强  吴雪琴  通讯员  连雪娥  庄碰霞 　　山药，本名薯蓣，为了避唐代宗李豫和宋英宗赵曙讳，故改名为山药。山药既以&ldqu...

"细胞培养肉走上餐桌还要五到十年"...

  产业名品  kangsinan  2020-11-25

　　“目前，我国细胞培养肉的研究，还面临三大挑战，包括高纯度干细胞的提取及干性维持、无血清培养基研发和干细胞的大规模高密度培养。”11月18日，在首届中国细胞培养肉高峰论坛...

农产品营养价值评价还缺标尺...

  产业资讯  kangsinan  2020-11-25

　　本报讯 （记者王薇）“向‘吃得健康、吃得营养’迈进，还须从食品全产业链的源头农产品着手，要以健康引领营养、营养指导消费、消费引导生产，做好四个加强。&rdq...

支气管哮喘急性发作的预防与健康饮食...

  健康养生  kangsinan  2020-11-25

本报记者  郑志强  吴雪琴  通讯员  黄芳铭 　　支气管哮喘简称哮喘，是一种常见病、多发病，主要症状是发作性的...

《营养知行力报告》发布 我国孕期女性营养“知易行难...

  产业资讯  kangsinan  2020-11-25

本报记者  刘艳芳 　　一项对北、上、广等7个城市的2300位孕期女性进行的营养知信行问卷调查发现，我国孕期女性的营养认知度不断提高，但行为与认知之间尚存鸿沟，不少孕妇对产后哺乳可能遇...

代餐食品究竟是怎么火起来的？...

  产业名品  kangsinan  2020-11-25

　　随着超级零、野兽生活等新兴品牌和以桂格为代表的大牌食企入场，中国代餐食品行业“新老交错”的爆发态势逐渐形成。据最新欧睿数据显示，近年来，国内代餐食品行业保持了高增长态势...

开展公筷宣讲 普及健康知识 公益健康大讲堂在京举办...

  产业资讯  kangsinan  2020-11-25

　　本报讯  为了更好地贯彻落实党的十九届五中全会提出的全面推进健康中国建设，实施积极应对人口老龄化国家战略，加强和创新社会治理，近日，由北京市海淀区羊坊店街道有色设计院社区党...

国家卫健委：我国健康扶贫成效显著...

  产业资讯  kangsinan  2020-11-25

　　本报讯 （记者罗晨）国务院新闻办近日在京召开新闻发布会，介绍我国健康扶贫推进情况。国家卫健委扶贫办主任、财务司司长何锦国表示，实施健康扶贫工程以来，我国通过贫困地区妇女儿童和老年人健康改善计划...

更健康 更安全 更营养 更美味 更高效 更可持续 ...

  产业名品  kangsinan  2020-11-25

本报记者  王薇 　　“未来，食品科技将颠覆传统食品工业制造模式。基于合成生物学、物联网、人工智能、增材制造、纳米技术等技术的未来食品，具有重大的社会、环境、经济...

一个节气发布一个药膳指南 ——写在《冬季节气养生药...

  产业资讯  kangsinan  2020-11-18

　　中国药膳研究会近日发布团体标准《冬季节气养生药膳指南》。至此，《二十四节气养生药膳指南》在今年全部发布完毕。自《春季节气养生药膳指南》发布以来，四季养生药膳标准相继出台，为公众科学饮食提高免疫...