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深度报道
挥别老冰棍 哄抢“双黄蛋” 千亿冰淇淋市场红利待瓜...
  深度报道  kangsinan  2019-08-15
  中国冰淇淋市场规模已超千亿元,成为全球第一大市场,雀巢、伊利、蒙牛等纷纷推出冰淇淋新品牌。同时随着消费人群和消费场景的变化,具有网红性质的新兴冰淇淋品牌在激烈的市场拼杀中突出重围。 &nbs...
商家被网络平台强制“二选一”如何破?...
  深度报道  kangsinan  2019-08-09
   近日,南都记者接到多名商家反馈,因不与平台签独家协议店铺被强制下线。平台强制商家“二选一”是个持续已久的老问题,只是在近来愈演愈烈。如何有效规制这一屡禁不止...
用坚守与执着诠释“工匠精神” ——记呼和浩特市牛肉...
  深度报道  kangsinan  2019-08-06
  (桑伟楠 陈煜锜 本报记者 薛海军 孙鹤)提起牛肉干,大多数人脑海里出现的就是内蒙古风干牛肉。风干牛肉是蒙古族的特色食品,享有“成吉思汗军粮”的美称, 因其具有丰富的营...
打造百亿级大单品 即饮茶市场再掀新浪潮...
  深度报道  kangsinan  2019-08-05
  2018年8月,香飘飘发布了上市以后的首份半年报,营收8.7亿元,同比增长55%,亏损5459万元。半年报后一个跌停跟着一波阴跌后,股价直接破发,并在2018年10月创下最低价,市值只剩50亿...
中国食品行业 月度十大新闻...
  深度报道  kangsinan  2019-07-31
  (本报记者  刘天助)     1.七部门联合印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》     6月3日,国家发改委等7部门联合印发《国产婴幼儿配方乳粉提升...
破解茶饮料标签上的“套路” 茶多酚含量或成硬性指标...
  深度报道  kangsinan  2019-07-30
  近年来,市售茶饮料品种繁多,很多新品高举“健康牌”,宣称含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分,已然成为饮料市场的“主角”之一。然而有不少茶饮...
销量年均复合增长率达15.5% 即饮咖啡成行业下一...
  深度报道  kangsinan  2019-07-29
  眼下虽然咖啡市场异常热闹,然而,能让消费者在便利店里拿起就走的即饮咖啡(罐装/瓶装咖啡),才是中国咖啡市场增速最快的品类。市场咨询公司英敏特2018年的报告显示,2018—2023...
解读可溶性大豆多糖等11种食品添加剂新品种...
  深度报道  kangsinan  2019-07-29
  日前,国家卫生健康委员会发布公告,根据食品安全法规定,审评机构组织专家对可溶性大豆多糖等11种食品添加剂新品种、乙酸钠等8种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。同时,对上述新品种进行...
啤酒为啥卖不动了?...
  深度报道  kangsinan  2019-07-29
  据国家统计局数据显示,2019年1—5月,全国啤酒行业产量1508.47万千升,下降0.24%。不过,在产量下跌的同时,销售收入675.37亿元,增长6.49%,实现利润65.58...
本地市场生存空间受挤压 地区人均消费水平有限 陕西...
  深度报道  kangsinan  2019-07-17
  《2019中国餐饮业年度报告》显示,2018年,在全国31个省份和直辖市中,陕西餐饮以收入947亿元位列第22位。在各业态领跑者的相关排名中,虽然坐拥“国际美食之都”西...
进入中国市场5年 椰子水为何还不火?...
  深度报道  kangsinan  2019-07-16
  在欧美,椰子水市场已经成熟,成为消费者日常主流饮品之一。近年来,随着我国消费者对于健康饮料的关注度越来越高,人们更愿意选择低糖、低脂肪、低热量、零添加、纯天然的饮料。消费者观念的转变,让浓缩果...
新时代“赶考”路上,习近平这些话掷地有声...
  深度报道  kangsinan  2019-07-11
  2013年7月11日,革命圣地西柏坡,习近平告诫全党:“党面临的‘赶考’远未结束。”     转眼六年。中国共产党人赓续革命精神,...
中国乳业十年: 最严格的监管最亮眼的蜕变...
  深度报道  kangsinan  2019-07-01
  韩松妍  文/摄  日前,由国务院食品安全办指导、经济日报社主办、中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛乳业分论坛在北京举办。此次论坛以“中国乳业十...
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