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深度报道
冻品渠道下沉之路怎么走?经销商现身说法...
  深度报道  kangsinan  2019-10-17
  下沉市场无疑是今年最火的话题。在一二线城市市场相对饱和、互联网红利消失殆尽的今天,三四五线市场俨然成为当前增量红利的新蓝海。     尼尔森最新数据显示,截至今年3月,冷冻食品过...
3亿中国人面临隐性饥饿困扰...
  深度报道  kangsinan  2019-10-16
   营养不平衡或缺乏某种维生素及人体必需的矿物质——     3亿中国人面临隐性饥饿困扰     饥饿,离我们越来越远还是越来越近?...
从“奢侈品”到“罐头大国” 中国罐头工业的逆袭之路...
  深度报道  kangsinan  2019-10-14
    (本报记者  赵洋艺)一盒小小的罐头,不仅满足了人们的口腹之欲,也见证了中国食业70年的飞速发展。     开一罐午餐肉解解馋,吃一口鲜甜的糖水黄桃...
手里没有一只螃蟹,经销商却赚翻了!“纸螃蟹”背后,...
  深度报道  kangsinan  2019-10-11
  眼下正是大闸蟹上市的旺季,不少消费者会选择提前蟹券,等大闸蟹一上市就可以提货。     但是,看似经济实惠的蟹券,实际上存在着不少的猫腻。     券好买蟹难吃 网...
专业性 实践性 前瞻性 中国方便食品大会六大专题百...
  深度报道  kangsinan  2019-10-09
  新时期,方便食品行业整体触底企稳且愈发活跃,迎来新的发展机遇。日前,由中国食品科学技术学会主办的第十九届中国方便食品大会在北京召开。大会围绕方便食品的营养研究、智能制造、创新与业务用市场、冻干...
儿童餐有玩具&没玩具 你站哪一队...
  深度报道  kangsinan  2019-09-27
   快餐厅的儿童套餐小玩具一直深受人们喜爱。日前,麦当劳的跳水鸡块和薯条叉子就因为最“无用”在国内登上网络热搜,不少网友因没买到直呼遗憾。    ...
喊涨又难涨,旺季肉企比拼“原料吨位” “手中有肉,...
  深度报道  kangsinan  2019-09-26
  近几个月,由于猪肉、鸡肉等大宗原料价格持续高企,众多食品厂家纷纷调价或降低促销力度,来缓解成本压力。这似乎预示着,今年旺季涨价成为必然。     不过,近期,记者走访数家冷冻食品...
坚果消费千亿市场崛起...
  深度报道  kangsinan  2019-09-20
    近日,第一财经商业数据中心(CBNData)联合天猫发布的《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》(以下简称《白皮书》),揭示了线上坚果行业的发展趋势。   ...
当培根遇上火锅,会“涮”出多大市场空间?...
  深度报道  kangsinan  2019-09-19
      火锅产业迅猛发展,带动了相关食材的热销,似乎只要能加热的食物,都可以应用其中。那么,作为舶来品,原本以煎烤为主的培根,是否适用于火锅场景?培根想成为火锅新...
白酒企业出海忙 国际化难在哪里...
  深度报道  kangsinan  2019-09-16
  中国有着世界烈性酒市值第一的白酒品牌、19家白酒上市公司、4家市值超千亿元,然而在全球化浪潮席卷的今天,白酒的国际化才刚刚起步。     近期披露的一批白酒上市公司财报中,海外市...
大闸蟹市场去阳澄湖化趋势明显...
  深度报道  kangsinan  2019-09-11
   (本报记者 赵洋艺 综合整理)中秋节临近,大闸蟹就要接棒小龙虾登场了。与小龙虾相比,大闸蟹受限于季节、做法单一,但送礼属性强,近几年占据中秋礼品市场的份额逐步提升。与往年不同的是,...
恶意投诉举报每年超100万件 多地出台政策严打职业...
  深度报道  kangsinan  2019-09-10
  为牟利而进行恶意投诉举报的职业索赔行为,正在部分地区和行业泛滥,甚至猖獗。有地方市场监管部门称,今年《电子商务法》实施后,职业索赔人数量又出现新一轮增长。     据有关跟踪调研...
我们吃出了多少外卖垃圾?...
  深度报道  kangsinan  2019-09-09
  随着手机下单叮咚一声响,几公里之外的餐厅后厨开始忙碌起来。快速盛装、密封、打包,跟随外卖“骑士”穿越城市街道,几十分钟后,美食即可抵达消费者手中。相关机构数据显示,中国...
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