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2007本报读者调查结束广大读者积极建言献策
希望本报更加权威贴近读者和生活

　　 中国食品报社新闻中心：
　   各位领导、编辑：你们好！我是河南省南乐县段贾居香肠有限公司的董事长。我已阅读贵报20年了，深深体会到《中国食品报》是集权威性、知识性、指导性、全面性于一身，引领、指导中国食品经济、中国食品企业发展方向的报纸。
　　 多年来，通过贵报，我公司采集国家政策法规、包装、添加剂、认证、市场、肉品生产技术等信息108条，使公司受益匪浅，使企业发展由小到大、到强，《中国食品报》功不可没，在此表示感谢！
　　 我公司视《中国食品报》为企业发展之宝，规定公司高层管理人员、部门主管、市场营销人员每期必读，定期组织员工学习贵报有关信息和报道。《中国食品报》这次问卷调查，是对中国经济特别是食品经济发展高度负责之举。为表示答谢，提三点建议：一、请进一步重视肉制品行业报道，列入重要议事日程。现从“读者调查表”中所列17种行业中看，竟没有肉制品行业。
　　 二、请增加肉制品信息报道的版面、篇幅和频率。
　　 三、请增加肉制品传统工艺技术、高科技报道，对指导企业具有实用性。
　　 祝贵报越办越好！
　　 河南读者段章保2007年5月22日

　　中国食品报社新闻中心：
　　 参加读者调查顺便提一点建议。
　　 我读《中国食品报》是因为每周五刊出的《养生文摘》吸引了我的眼球，进而到每期必读并剪辑成册。实事求是地说，《中国食品报》在一大堆订阅的党报刊物中很不起眼，但该报定位极好，既有新闻报道，又有知识趣闻，读下去收获不小。专业学者能找到学术文章，居家主妇能读到食品制作技巧，各食品厂家能找到包括广告在内的各种有益信息，读者均可自得其所。
　　 但我认为贵报起码应在以下几个方面下工夫：1.受众群体应扩大。我们公司有2000人，拥有贵报不足5份。
　　 2.记者站通讯员队伍应壮大。每个企业每天都发生新事，这些都是报纸大容量的素材，也是办报鲜活、耐看、信息量大的前提。一张报纸办得是否成功，关键是挖掘、引导并满足读者的需要。而记者站、通讯员能为报纸在第一时间获取信息方面发挥较大的作用。3.办报风格要丰富。作为拥有20多年办报经验的报刊，《中国食品报》一直站在行业的前沿，专业性、权威性、知识性融于一体，广受读者好评。但与时俱进的时代特征决定了办报思路必须时时创新，《中国食品报》有时很吸引人，但有时，即使是我这样的热心读者也仅仅是扫扫标题、翻翻而已。我看了这几年的存报，除《养生文摘》外，深度、鲜活的报道的确不多，倒是一些小食品制作给我留下了印象。
　　 4.广告适可而止。广告的作用有两个：一个是向潜在客户传播信息，一个是同行间的展示窗口。比如：我公司新上了D－核糖，我就特别留意了相关广告，然后与厂家联系，了解一下市场行情及对手状况，这可能是广告的另一个效果。
　　 5.太专业等于失去读者。有时看一些占版面很大的专业文章，读得累、看得累。
　　 青岛琅琊台集团股份有限公司群工处张衍敏2007年6月7日

　　中国食品报社全体工作人员：
　　 你们好！你们辛苦了！首先表示衷心的感谢！
　　 《中国食品报》是1984年创刊的全国第一张食品行业大报。23年来，你们认真坚持正确的办报方针，关注行业发展大计，报道食界热点新闻，成为广大读者的精神食粮，为我国食品工业的快速发展，普及、提高人们的科普营养知识，引导国民科学膳食、防治现代文明病、促进身心健康，发挥对食品质量、食品安全的舆论监督等方面，都做出了卓越的贡献。我们读者由衷地感谢你们！敬佩你们的创业、敬业精神！
　　 我们真诚地希望《中国食品报》再接再厉，再创佳绩，不辜负全国广大读者的厚爱和重托。我们完全相信《中国食品报》一定会越办越好。
　　 我原在内贸部粮油工业公司任职，从事粮油食品科技专业工作。从1984年《中国食品报》创刊的第一期报纸开始，我就是一位忠实的读者，后来又成为《中国食品报》社的特约记者，为其提供文稿。如今，我已经退休十多年了，仍是一如既往，不改初衷地在关注着、阅读着《中国食品报》，一期不少地参加着“读者问卷调查”活动。十分感谢《中国食品报》多年来给我充实、提高专业技术知识，加速知识更新，学习经典经验和技能，并积累了丰富的科技资料，为自己的专著编写奠定了有力的基础。这使我深深感到，惟有《中国食品报》探之有物、取之有道、用之有法，成为我多年来不可缺少的精神食粮，使我受益匪浅。
　　 衷心祝福《中国食品报》以服务国民、服务行业、服务市场的信念健康发展，走出国门，走向世界。
　　 北京读者白满英2007年5月15日

　　中国食品报社：
　　 我是一名军人，从创刊号开始与之结缘。多年来，我关注贵报也受益于贵报，尤其吸收了与自己在机关工作所需的知识、信息、经验、科技与方法，丰富了头脑，指导了工作，在此十分感谢！值贵报征言聚知，开门办报，以诚相邀之际，也想谈几点意见：
　　 一、贵报五性俱在。国策行规的权威性、前瞻发展的科技性、食趣广博的知识性、“食”话“食”说的实在性、信息传输的时效性等。
　　 二、贵报的特性与特性的彰显。贵报循着国家、国民、行业、社会相关的食品展开，显出了聚焦、兼顾、容量、导向、利益的特性。这些特性的保持与强化，又都需要进行精心的设计、完善的打造，需要不断地丰富其内涵，扩展其外延。具体讲：
　　 聚焦应是《中国食品报》的定位，应较为充分地彰显其为国民服务的主旨。这就需要将国际、国内、行业的、科技的理念、经验等进行宣传报道，引导社会、行业，服务国民，关注生活，以提高国民的生活质量。
　　 兼顾亦是贵报在进行广泛宣传报道过程中突出的特征。即是社会、行业、国民间围绕食品与食品安全等一系列的活动展开的。在此需要十分关注的是，周五版在系统与兼顾这个方面体现得十分明显，把握得十分得体。将与社会、与民生关系紧密的东西，用多角度、贴近生活的方式宣传，收效甚好。这里值得一提的是，不可以、也万万不能将行业的权威报刊办成某某会刊，应将与民众生活紧密相关的东西，实实在在地做宣传，以引导和影响民众与民生。
　　 容量亦是广博的知识、理念与经典，是将食品由生产、选配、加工、供应、配置与安全贮存环节一一展示。这就将社会与行业、理念与经验、理论与技能的比重，科学地做一权衡，不可让某一个环节占据太多。笔者在读报过程中，总觉得大块文章、行业的学术言论占得过重，且民众需要的、可以借鉴、操作性强的小豆腐块文章较少。
　　 导向应将贵报的宗旨、理念体现在相关的方方面面，以正确的舆论导向，引导社会及国民，服务社会与国民。而不能将特殊的行业、特殊的层面替代社会与国民。需要的是贴近社会、贴近民生、贴近生活、为大众服好务。
　　 利益贵报始终坚持以社会舆论、人民大众的生活为出发点与归宿。但在实际运行中，一些版面让“权威性”的理论文章、广告占了大量的版面，这在一般与特殊、个别与大众的利益关系上显得十分不协调。
　　 三、几点小小请求：1.适当增设广告期刊，以形成报中见广告、广告成体系的格局，让贵报更有特色。
　　 2.加强省市专刊的宣传，以地方特色丰富贵报特色，同时也有必要恢复军旅生活，起码亦应侧重与充实这方面的内容。
　　 3.将保健、营养、认证、质量、农经版，在经分析研究的基础上进行归并、取消、整合。
　　 4.厚化科技国际版。
　　 5.发挥综合版的优势，突出新闻、动态、动向的报道，以引领全局。
　　 诚心希望贵报在促进我国食品行业健康发展过程中做出新的贡献。
　　 此致军礼！
　　 齐结存2007年5月17日于北京

　　江苏周诗明：头条新闻要适当精短一些；市场宣传应与人民生活息息相关；版面风格要突出食品主题；报道内容宜上刊物的不要上报纸；开辟各省市食品专栏；有关农产品及国际食品趋势要加强报道，
增强时效性。
　　 河北葛光宇：一些影响不大、指导性差、零星的地方信息，不必面面俱到；对确有价值的文章，可多用些文字，对大块文章还是应有所限制。
　　 辽宁段春朝：版面设计应体现品位意识、文化意识、民俗意识、品牌意识、超前意识；文章内容求新、知、深、用、趣。应加强中国食品网络建设，充分利用报纸、网络、短信，组成互动空间，扩大报纸影响，开展网络订报。
　　 河南王春齐：1．多刊登一些行业发展趋势分析、新产品市场策划及营销案例类的文章。
　　 2．连续介绍国外的特色肉类产品及包装展示，推荐国外肉类加工方面的专业书籍及购买渠道。
　　 3．举办行业论坛活动，进行食品行业趋势分析及技术交流，推动行业进步。
　　 河北郑平章：从贵报创刊至今，我一直是忠实读者，20多年来食品报辅导、指导我从专业爱好者走上领导岗位，助我有所作为，拳拳爱报之心，日日有报恩之情。
　　 健康时尚、营养研究、营养科学是我最喜爱的版面，食品安全，尤其是陈君石、尤新关于食品安全的论述；翟凤英通过亲自饮食干预实践总结的试验结果；薛安娜关于关注老年人营养与健康的专题报道；王维亮“引导食企采用科技新成果走科技创新之路”及于康的补钙9问、李博的饮食也可改善肤色等文章，最能体现食品报的权威性、专业性、旗舰性，在某种程度上甚至可以改变、纠正、企业与消费者的食品世界观。这些专家的观点，科学而实事求是，对全民的教育意义重大，这是贵报近年最重要的知识性科普文章。这样的文章解渴，提高了食品报的品位和权威。
　　 河南李河云：1.希望有一个能够和专家沟通或咨询的桥梁。2.开一个争议的专栏，发表不同意见。3.不要登偏方之类。4.办一个家庭食品文摘，扩大《中国食品报》影响。5.不定期邀请读者给报社提意见和建议。