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绍兴生姜价格仍显偏高

2018-06-11 14:27:41 来源:绍兴网 阅读: 收藏   
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中国食品资讯

【新蒜头2 29元 斤,这是1日记者在供销超市看到的价格。】
       近期大蒜头随着新蒜上市,主产区价格大幅下跌。在绍兴本地市场,记者走访发现,价格同样跌入低谷。早年的“蒜你狠”已狠不起来了,而同大蒜相关的蔬菜产品如大葱、韭菜、青大蒜、洋葱头价格也都比较实惠,只有生姜价格仍显得偏高。

  大蒜头批发价最低1.5元/斤

  “还是大蒜头送你一颗吧,这5角钱就不要让我了。”记者在柯桥综合市场走访时,“马大嫂”朱女士在一蔬菜摊买了一把南瓜藤、一斤四季豆,算下来价格是10.5元。朱女士要求5角零头去掉,摊主不肯,但愿意送一颗大蒜头给她。

  “现在主要是大蒜头便宜了,以前哪有这么好心送一颗大蒜头给我。”朱女士说,现在新蒜头零售价只有2.5元/斤左右,批发价更便宜,一颗大蒜头不到2角钱。

  记者在越城区和柯桥区的一些农贸市场、超市了解到,现在市场上新蒜头的价格在2.5元/斤左右,老蒜头价格在5元/斤左右。如供销超市新蒜头价格为2.29元/斤,老蒜头5.98元/斤;柯桥综合市场新蒜头2.3元/斤,老蒜头4元/斤;大江市场新蒜头2.5元/斤,老蒜头6元/斤。

  “大蒜头随着今年新蒜上市,外地批发价只有1.5元/斤,价格可以说跌到了低谷。”轻纺城蔬菜批发市场管理员杨国民说,前年“蒜你狠”重现时,外地大蒜头价格卖到18~20元/斤的高价,现在这个价格真是不可同日而语了。

  去年大蒜头价格还比较高,最贵到七八块钱一斤,现在只有两三块钱一斤。

  生姜价格仍显偏高

  随着大蒜头价格的一路走低,与之相关的蔬菜价格也降了下来。记者了解到,洋葱头超市价格只有1元/斤左右,韭菜3元/斤左右,大葱3.5元/斤左右,青大蒜5元/斤左右。

  “进入夏季,是疾病尤其是肠道传染病多发季节,绍兴市民在选购‘杀菌’蔬菜中,一般以选择大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等蔬菜为主。”杨国民说,这些葱蒜蔬菜具有不同程度的杀菌抑菌作用,经常吃是有益的。因这些“杀菌”类蔬菜符合绍兴市民的口味,本地蔬菜基地种植较为普遍。现在无论是外地发运过来的还是本地蔬菜基地上市的,价格同比都有不同程度的下降。

  但记者发现,往年在“蒜你狠”的同时,“姜你军”也兴风作浪。今年大蒜头价格下跌,生姜价格却仍显得偏高。超市生姜的零售价为6.98元/斤,农贸市场上的零售价为5元~7元/斤不等,如大龙、大云、裕民等市场均为7元/斤。

  “现在市场销售的生姜主要来自山东、河北等地,由于当地灾害天气不断,造成产量降低;去年和前年生姜过低的价格打击了农民种植的积极性,今年产量锐减,使价格有所冲高。”杨国民说,今年生姜价格最高是在春节期间,春节过后生姜价格有所下降且价格较为平稳,但比去年同期还是有30%左右的上涨。

 

编辑:安俊茹
 
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