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法国牛排17年后重返中国餐桌

2018-10-26 15:33:01 来源:欧洲时报网 阅读: 收藏   
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中国食品资讯

【法媒称,在因疯牛病被禁17年后,法国牛肉获准于24日晚启程运往中国,不久后将重返中国人的餐桌。】
      法媒称,在因疯牛病被禁17年后,法国牛肉获准于24日晚启程运往中国,不久后将重返中国人的餐桌。
 
       法国《费加罗报》10月24日报道,因2001年欧洲疯牛病危机爆发,中国开始禁止进口和销售包括法国在内的13个欧洲国家的牛肉及牛肉制品。17年后,该“禁令”于2017年6月解除。
 
    
法国总理爱德华·菲利普6月22日至25日访问中国期间,中法签署相关协议,中国解除对法“禁牛令”。(图片来源:法新社资料图)
 
       中国放松进口牛肉长期限制
 
       路透社6月25日消息,在法国总理爱德华·菲利普访华之际,法国与中国达成健康和安全协议,法国对华出口牛肉的计划更进一步。报道称,菲利普所签署的关于卫生和检验要求的技术协议意味着,一旦申请许可的肉类公司获得许可,法国可对华出口牛肉。
 
       自2017年解除欧洲“疯牛病”危机所致的禁运禁令后,法国一直在寻求进入中国牛肉市场有效的机会。路透社还称,中国近年来也逐渐放松对进口牛肉的长期限制,以满足人们对牛肉日益增加的需求。
 
       “法国牛肉行业的好消息,中国对其开放了市场”,法国总统马克龙6月25日在推特上写道。
 
       报道还称,对华出口牛肉可以缓解法国牛农多年来深受困扰的问题——因法国国内牛肉消费下降和国外供应量减少所致的价格低廉问题。
 
       近年来,全球疯牛病防控水平得到有效提升。2015年,总部设在法国巴黎的世界动物卫生组织(OIE)授予了法国“疯牛病风险可忽略”认证,标志着法国疯牛病防范工作已达到国际先进水平。中国则在2014年即已被授予该项认证。
 
       中国解除法国牛肉输华禁令后,法国成为继爱尔兰、荷兰和丹麦后欧盟第4个中方解除有关牛肉输华禁令国家。
 
 
    图为成都某市场内挑选购买牛肉的民众。(图片来源:中新社)
 
       法国生产商获良机
 
       法国第二大牛肉企业Elivia成为首批拿到中国卫生部门许可的法国牛肉生产商,将把无骨肉产品从昂热运送到中国。
 
       “这次出口是Elivia集团在中国这个极具潜力的市场建立长期战略的第一步,这个市场可以为我们的农场主创造价值,”该集团表示,“也可以提升法国产区的价值与生产商的专业知识”。
 
       中国方面的主要目标是在“光棍节”,即11月11日之前收到这些商品,因为自2009年起,每逢“双十一”时商家都会大力促销,销售量都大幅增长,因此这一天逐渐成了一个商品爆销的节日。
 
       报道称,中国人非常热衷吃肉,这次重新开放的市场应该能让法国生产商受益。根据经合组织(OCDE)的数据,中国居民人均每年消费4.1公斤肉制品,虽然跟欧盟地区的11公斤比起来少很多,但是这个数字多年来一直在稳步上涨。
 
       据中国海关统计,中国2017年共进口了70万吨其他国家的牛肉,总价值达到30亿欧元。仅一年之内,中国国内需求量就增长了20%,成为世界第二大牛肉进口国。
 
       法国牲畜及肉类行业联合会会长多米尼克·朗格卢瓦(Dominique Langlois)对目前的启动阶段表示满意,他说:“我们出口的是高档次的产品,拥有各项保证,特别是可以追踪溯源。将来是有无限可能的,门已经打开了,现在就看我们的了。”2017年6月,他告诉《费加罗报》说面对激烈的竞争,希望在保证品种和生产与切割模式质量的前提下,未来每年能向中国出口至少3万吨牛肉。
 
       现在,中国牛肉市场上已经活跃着14个国家的供应商。法国牛肉能否吸引更多消费者,还要拭目以待。



编辑:康思楠

 
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