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四川达州市场监管局多举措助力食企发展

2020-06-30 16:56:06 来源.:中国食品报网
【正值新冠肺炎疫情防控关键时刻,四川省达州市市场监管局高度重视食品安全,党组书记、局长亲自抓,分管领导具体抓落实,相关部门齐抓共管,有效地促进了食品生产企业全面复工复产,保障人民群众生产生活所需食品供给安全及经济发展。】

  本报讯  正值新冠肺炎疫情防控关键时刻,四川省达州市市场监管局高度重视食品安全,党组书记、局长亲自抓,分管领导具体抓落实,相关部门齐抓共管,有效地促进了食品生产企业全面复工复产,保障人民群众生产生活所需食品供给安全及经济发展。

  全面掌控食品生产企业复工复产情况。全市市场监管系统上下联动对辖区内进行全面摸底排查,严格落实新冠病毒疫情防控措施,重点督查生产场所清洁消毒,员工健康管理体温监测和健康防护工作体系,流动人员疫情排查,原材料进货及产品销售,生产过程安全控制。强化“两个责任”落实,掌握食品生产企业基本情况和存在的问题,协调解决企业在复工复产过程中急需食品生产原辅材料和疫情防控物资(红外线体温监测仪、口罩、消毒液)。截至目前,全市386家食品生产企业全部复工复产,无一例疫情发生。

  深入食品生产企业进行实地督查指导。食品生产监管人员深入车间、库房、质检室督促食品生产企业在推进规范生产的同时强化疫情防控措施落实,严格按照食品安全国家标准、技术规范的规定组织生产。按照“双随机”方式抽查食品生产企业的生产环境、设施设备、清洗消毒、过程控制、产品检验、产品标签标识、从业人员健康管理等有关情况。重点督导企业提档升级,进一步发展地方特色产品巴山雀舌、灯影牛肉、大竹醪糟、达川青梅酒、渠县黄花、开江豆笋、万源腊肉、宣汉南坝牛肉干。

  消除隐患助推食品生产企业综合提升。在检查中对个别企业存在包装标识不规范、生产过程质量控制把关不严、出厂检验记录不全等问题下达了责令改正通知书,要求限期整改,彻底消除安全隐患,确保食品及相关制品质量安全。对部分企业多次整改不到位,出现销售不合格产品的企业进行立案查处。通过综合治理强化生产企业的法制意识、责任意识和风险意识,推动落实企业主体责任,规范生产经营行为,促进了企业和产品提档升级。

  针对问题企业进行集体约谈。对两家未严格执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及《食品生产通用卫生规范》《预包装食品标签通则》《茶叶生产许可证审查细则》等食品安全国家标准、技术规范规定的茶叶生产企业进行集体约谈。对企业原材料采购困难、计量器具检定、企业员工食品安全培训、生产过程质量控制等问题进行研判,指导企业制定相应措施,帮助企业破解当前难题。严把原料进厂安全关、恪守职业道德、规范生产加工、不得使用非食品原料生产茶叶、强化出厂检验、建立食品安全追溯体系,有效地促进了茶叶产业高质量持续、稳定、健康发展。

 (黄远植)



 

编辑:思楠
 
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