分 享

水果价格上涨不具持续性 建议商家勤进快出

2019-05-20 16:04:38 来源.:央广网
【据中国乡村之声《三农中国》报道,针对近期的水果价格上涨,国家统计局新闻发言人刘爱华表示,从目前来看,鲜菜、鲜果价格受到的短期冲击不具持续性。分析师建议,水果从业者一定要及时了解产销区的价格以及走货情况,根据市场行情的变动及时调整销售策略。】

  据中国乡村之声《三农中国》报道,针对近期的水果价格上涨,国家统计局新闻发言人刘爱华表示,从目前来看,鲜菜、鲜果价格受到的短期冲击不具持续性。分析师建议,水果从业者一定要及时了解产销区的价格以及走货情况,根据市场行情的变动及时调整销售策略。
 
  在大家的印象中,车厘子、荔枝、榴莲等水果的价格一般相对偏高,但近日,不少买水果的朋友发现,越来越多的平价水果也纷纷加入了“高价行列”,有网友不禁感叹:现在只能吃得起肉了。
 
  周小姐:前一段时间买了水果,可能那个时候荔枝刚出来吧。当时店里做活动,40多元一斤,第二斤半价,算下来30多元一斤吧。
 
  朱女士:前段时间买了个西瓜,就是一般的麒麟瓜,个头也不大,花了50多元;还有一个红心火龙果,就花了18元。
 
  记者走访湖南邵阳多个水果店了解到,与去年相比,今年水果的价格几乎都涨了,只是不同品种的涨幅不太一样。顺风水果店杨老板感叹,店里的芒果价格与去年相比涨了不少。
 
  杨老板:各种水果价格都比往年高,像芒果去年这个时候一般都是4~5元一斤,今年都卖10多元一斤。
 
  为什么今年水果的价格会“涨”声一片呢?记者在采访时了解到,主要是因为去年主产区受大范围冻害影响,全国苹果减产25%左右,梨减产20%左右,导致商户库存量大幅下滑,因此,苹果和梨的涨幅相对较大,与去年同期相比价格几乎翻了一倍。
 
  卓创资讯分析师杨军:水果价格的上涨主要就是由于水果总量出现了缺口,库存水果的存储量不大,南方时令水果减产以及部分进口水果减少。
 
  不少水果从业者反映,除了去年天气造成的减产外,成本较高是隐形的上涨因素,比如运费、储存费等费用都会导致水果价格上涨。在贵州遵义的一家水果店,店主王女士告诉记者。
 
  王女士:现在苹果一斤涨了两三元,原来8元,现在10元、12元,因为苹果少,都是储存果。
 
  另一家水果店老板陈森向记者介绍说,由于售卖的基本都是冷库水果,所以成本较高,相应的价格也会贵一些。
 
  陈森:今年苹果涨得最厉害,因为都是冷库的,新鲜的还没有成熟。好的苹果要12元一斤,以前大概在8元左右。还有柑子,这几天也涨得厉害,涨到8元一斤,也都是去年的库存。去年的水果冻到现在要交冷库费。杨梅这几天降价到10元一斤,香蕉稍微便宜点,4元一斤。
 
  5月15日,国家统计局发布4月份国民经济运行各项数据并举行新闻发布会,给大家吃下了一颗“定心丸”。会上,针对近期水果价格上涨问题,国家统计局新闻发言人刘爱华表示,从目前来看,鲜菜、鲜果价格受到的短期冲击不具持续性。
 
  刘爱华:从4月份鲜菜鲜果价格来看,明显受到了极端天气等季节性因素的影响。这些季节性的短期冲击,不具有持续性。所以鲜菜鲜果的价格上涨,也同样不会持续在一个高位。所以,食品价格是有平稳的基础的。
 
  卓创资讯分析师杨军表示,水果的时令性比较强,后期时令水果大量上市之后,大部分水果价格会回到常规状态。
 
  杨军:在夏季水果种类较多,总供应量也会明显增加,大部分的水果价格或可回到常规状态,但是本身量小的水果,价格仍有居于高位的可能。
 
  分析师杨军提醒广大水果从业者,要及时关注产销区走货情况和市场行情,实时调整自己的销售策略。
 
  杨军:水果从业者一定要及时了解产销区的价格以及走货情况,根据市场行情的变动及时调整自己的销售策略,最好是以勤进快出的模式经营,谨防大量囤货。

(来源:央广网  作者:季盈盈)





编辑:康思楠
 

相关推荐
日前,国家发改委、工信部、农业农村部、国家卫健委、国家市场监管总局、商务部、海关总署等七部委联合发布《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》,记者从中国乳制品工业协会获悉,协会近日召开婴...
6月22日,2019年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动在北京市东城区景山街道吉祥社区举办,此次活动主题为“您身边的食品安全与营养”。...
6月18日上午,由国务院食安办、中央文明办、教育部等23部门联合主办的2019年全国食品安全宣传周活动在北京启动。此次食品安全周活动的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”。...