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中秋高品质葡萄成新宠 同比去年每公斤上涨1块钱

2018-09-25 13:03:55 来源:央广网 阅读: 收藏   
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中国食品资讯

【据中国乡村之声《三农中国》报道,说到中秋,各种品类的葡萄最近是集中上市了,玫瑰香、夏黑、乒乓球、青提、红提……它们纷纷被超市和水果店摆在了最显眼的位置。记者了解到,目前葡萄的新品种价格比较高,比较受市场欢迎,葡萄市场优质优价的情况凸显。】
  据中国乡村之声《三农中国》报道,说到中秋,各种品类的葡萄最近是集中上市了,玫瑰香、夏黑、乒乓球、青提、红提……它们纷纷被超市和水果店摆在了最显眼的位置。记者了解到,目前葡萄的新品种价格比较高,比较受市场欢迎,葡萄市场优质优价的情况凸显。
 
  时值盛夏,葡萄架下却是一片清凉,紫色的夏黑、绿色的喜乐,一串串葡萄镶嵌在绿色的枝叶间,一阵阵浓郁的果香飘来。在我国葡萄主产地新疆,因中秋节的原因,这里的葡萄种植户为全国各地准备发货而忙了起来,新疆精河县托里镇葡萄种植大户马亚飞告诉记者,这几天发往全国各地的货量日益增多,葡萄价格比往年每公斤大概高了一块钱。
 
  马亚飞:咱们新疆精河县托里镇这个红提现在在全国还是比较有名的,现在我们这边的销路,批发价一公斤基本上就在四块七八、五块二三左右。好一点的也有六块,发往广州,云南,长沙都有。中秋来临之际,是比往期销售情况要好得多。
 
  在江苏如皋农科所紫晶葡萄园基地,负责人焦新华告诉记者,他种植葡萄已经有12年了,原先他在老家袁桥镇复兴村那边种植葡萄,看中市农科所靠近334省道、204国道的优势,他又到农科所承包了30亩地,他根据市场的需求,引进了一些新品种。
 
  焦新华:我有夏黑、红提、户太8号,玛瑙,早熟品种早就上市了。原来有两个园,后来又扩了增加了这个园子,今年又增加了一些新品种,绍兴一号、阳光玫瑰、这些都是非常好的品种。
 
  目前,我国农业进入了转型升级的关键期,品质农业成了未来发展的趋势。葡萄收购商说,市场从不缺乏对好品质葡萄的认可,葡萄市场优质优价的情况凸显。在深圳、广州、上海、北京等地,高品质的葡萄深受消费者的喜爱。
 
  北京水屯批发市场分析师师清才:随着生活水平的提高,人们对葡萄高端市场的需要加剧,对品质的要求提升。目前,葡萄开始出现并逐步发展成高端市场和低端市场分庭抗礼的局面,早熟品种、观光采摘、设施栽培、以及优质名牌的葡萄价格上升,一般产品、中晚品种、无牌产品、酿酒葡萄价格下滑,中端市场占有不足。
 
  品质和产量的增加得益于科学化种植、精细化管理。高价格离不开高投入,管理方面要求更加精细化。
 
  师清才:在管理方面,种植户要严格管理葡萄变形等影响品质的因素,并且通过市场的表现,来选择一些比较好的品种,丰富种植结构,实现品种的多样化。此外,早熟的和中熟的品种搭配一下,管控好,整体的品质就会好一些,收益也就会好一些。
 
  靠近城市的郊区发展葡萄采摘种植园也是一种趋势。江苏如皋农科所紫晶葡萄园基地负责人焦新华告诉记者,他的葡萄销售以园内采摘为主,销路不用发愁。
 
  焦新华:现在都是采摘的,12元、18元一斤,最低的10元钱一斤,30亩的地不算多,收入30万肯定是有的。
 
  紫晶葡萄园的葡萄分早熟、中熟、晚熟三个批次,最晚的红提会一直持续到11月份。焦新华说,看手头的资金情况,计划明年再增加一些新的品种,他还想改进种植设施,进一步提高种植效益。
 
  焦新华:还要投资,在设施上投资,原来就是普通的大棚,我想连体大棚,这样管理起来容易,而且葡萄的品质会更好,经济收入也会更高。
 
  近几年葡萄种植户的生产观念逐渐改变;精耕细作、避雨栽培等设施栽培发展迅速;重视土壤,注重有机肥等投入;但任何农作物都离不开“少了是宝,多了是草”的魔咒。北京水屯批发市场分析师师清才建议,需针对目标市场,合理规划葡萄种植,并学会运用营销手段,保障农产品销路的顺畅。
 
  师清才:农产品种植里面的营销手段是非常重要的。我觉得应该做好市场的调研和目标市场的细分,要看一看,你种植的葡萄将来要卖给谁,卖给哪些地区,然后他需求的价位等等。当然要做到这一点也不是很容易,应该去组织大户或者合作社一起去做市场。



编辑:康思楠
 
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