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世界杯拯救球迷吃货拯救世界 濒临倒闭餐厅起死回生

2018-07-07 09:57:55 来源:华龙网 阅读: 收藏   
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中国食品资讯

【世界杯激战正酣,一只小小的足球也让重庆这个夏天充满活力,增添了不少话题。】
世界杯激战正酣,一只小小的足球也让重庆这个夏天充满活力,增添了不少话题。夜幕降临,城区大街小巷的烧烤店、龙虾店、酒吧热闹起来,一些饭店不仅挂起投影大屏幕,供球迷边喝酒边看球,而且还推出了免费喝、球迷大优惠等促销活动。世界杯鏖战正酣,球迷们的看球“装备”,除了一块高清大屏幕,还有啤酒、小龙虾、鸭脖……球迷们的“狂欢”,带火了“看球经济”。

世界杯拯救球迷吃货拯救世界 濒临倒闭餐厅起死回生

娱乐:商家促销轮番来袭 老板陪同一起看球

6月14日世界杯开赛以来,九街每天晚上都人山人海。挂满了五颜六色的各国国旗、配有大屏直播球赛的酒吧里坐满了形形色色的球迷。商家们八仙过海各显神通,纷纷使出浑身解数蹭世界杯热点。花样活动层出不穷,打折优惠轮番轰炸。

九街万汇中心推出了世界杯系列活动,6月14日举行的世界杯开幕式活动从当天下午16:00持续到凌晨1点,共吸引顾客千余人。万汇中心策划经理陈佳佳说:“顾客在任意商家消费,可以获得一瓶啤酒。消费满88元,我们会送一件啤酒。活动持续到7月15日,到现在为止已经接待了上万顾客。销售额比之前有明显的增长。”

而据九街一家餐厅工作人员介绍,世界杯期间,他们会提供一些台湾小吃,比如黑仑、烤肠等等,一份大概十元左右。“之前巴西对哥斯达黎加那场来看球的球迷很多,现在进入到了八分之一决赛,人比之前还要多。我们通常提供的是国宾,乐宝,纯生啤酒。总体来说,客流量比平时增长了两倍,一晚上可以卖四百多瓶啤酒。”

世界杯拯救球迷吃货拯救世界 濒临倒闭餐厅起死回生

△九街某酒吧推出的无限畅饮活动-每日21点开始

重庆大学城熙街,几乎所有商家都挂上了各国小国旗,店内摆放许多跟世界杯有关的周边以及布置,甚至还有商家直接把“足球”挂在了店门口,以招徕顾客。餐饮“熙客”在店门口打出抽奖广告“激情世界杯,畅饮得大奖”,只要是球迷来看世界杯,购买一定数量的啤酒,就能得到一次抽奖机会,奖品从水果拼盘到小龙虾不等。

世界杯拯救球迷吃货拯救世界 濒临倒闭餐厅起死回生

△某啤酒商家在商场摆放的球衣

而在南坪万达广场一家料理店内,记者看到29.9元的世界杯超值单人套餐非常受欢迎,不仅有一大杯的扎啤,而且老板亲自陪着一起看球。“老板也是球迷,很喜欢和我们一起看球。而且,这家店环境好,消费水平也不高。”球迷小张说,周末,他和朋友都会来这家店边吃烧烤边看世界杯。

在世界杯期间,不少旅游景区推出了相应活动吸引游客。武隆喀斯特旅游区从6月14日—7月15日期间,推出“2018仙女山草原足球世界杯”大型世界杯主题活动,全面升级仙女山露营基地,同时推出俄罗斯风情美食街、世界杯主题创意集市、趣味足球游乐区、仙女山冠军赛区、露天世界杯直播区、喀秋莎啤酒之夜。此外,武隆景区在仙女山露营基地打造了一台具有年代感的650英寸巨形老式电视机,高度还原中国1982年第一次收看世界杯直播的年代感。

餐饮:啤酒小龙虾成“标配” 濒临倒闭餐厅“活”了过来

世界杯激战正酣, 对于许多重庆球迷而言,约三五好友吃着小龙虾喝着啤酒看球才最有感觉。“我是内马尔的粉丝,昨天看到下半场一开场内马尔就进球了,我实在太开心了。”在大渡口一家大排档店内,周先生兴奋地说道。而一旁周先生的太太则相对冷静很多,依然坐在餐桌边品味着龙虾,她说:“虽然我不太懂球,但可以吃小龙虾呀,世界杯和小龙虾最配了。”

世界杯开赛至今,重庆球迷共享足球盛宴的同时,当然也少不了小龙虾、啤酒等宵夜黄金拍档。记者来到大渡口一条饮食街看到,众多大排档开辟看球专区,为了世界杯延长了营业时间,单店日销量也同比翻了三倍。

阿里旗下本地生活服务平台口碑平台的数据显示,作为“夜宵界的网红”, 世界杯开始至今,小龙虾在重庆范围内口碑上的消费总金额,相较去年同期增长了50%。与此同时,重庆用户平均每笔在小龙虾上的花费也从320元左右,增至370元以上。

幕前观战,时而兴奋,时而紧张;进球时欢呼,失球时叹息;加之熬夜需提神,于是,吃宵夜成为理所当然,喝啤酒变得理直气壮。“饿了么”发布的数据显示,6月的第1周,重庆市民通过平台下单的啤酒就高达18000多罐,环比增长21.84%,而且这一数据在世界杯期间还在增长。数据表明,重庆吃货最爱的啤酒品牌前三名分别是国宾啤酒、山城啤酒、乐堡啤酒。

记者走访发现,近段时间,主城区不少酒吧基本上客流量爆满。据位于星汇两江的某主题酒吧老板介绍,近段时间店里的啤酒销量成倍增加,大概是世界杯之前的两三倍,每天晚上顾客喝掉的啤酒大概有三百多瓶,到现在为止大概五千瓶左右。按以往的经验算,世界杯期间营业额,占整年大概百分之二十到三十。”

看球经济不光让商家的营业额持续飘红,甚至能够让濒临倒闭的餐厅起死回生。

同样位于两江星汇的某音乐餐厅,世界杯前曾一度挣扎在濒临倒闭的边缘。据店长李华介绍,该餐厅之前濒临倒闭,客人非常少,每天的营业额只有几千块。世界杯期间,餐厅设置了观看世界杯的大屏幕,并增加了促销活动。啤酒买一送一,晚上8点以后提供烧烤和88元的小龙虾套餐。之后,顾客明显上升,每天平均有几百人光临,日平均营业额上万,生意好了很多,餐厅也活了过来。

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△星汇两江某酒吧推出的世界杯双人畅饮套餐

旅游:世界杯赴俄旅游出发城市 重庆排第四

世界杯一定程度上刺激了重庆旅游业的发展。记者从主城各大旅行社了解到,世界杯期间,多个重庆旅行团已陆续抵达俄罗斯,有观赛世界杯团,更多的是纯玩团。

记者采访了解到,旅游百事通和中国青年旅行社在世界杯期间,接待前往俄罗斯看球的重庆球迷大概有一百人。他们通常选择10天的跟团游,深度体验当地风土人情,并在俄罗斯看一些比赛。

重庆渝之旅旅行社推出的“俄罗斯世界杯”旅游产品主要有四类:1、单球票;2、球票+机票;3、球票+机票+酒店;4、俄罗斯世界杯+旅游。其中,单球票依据观赛位置和比赛场次的不同,价格上有差异。以俄罗斯对阵沙特的小组赛为例,三等座为6500元,二等座7500元,一等座1.3万元,而决赛的一等座则达到6.8万元以上;“球票+机票”产品的价格也是如此,小组赛的价格普遍在1.5万元左右,半决赛在2万元以上;球票+机票+酒店“三位一体”的产品,小组赛的价格在2.4万元左右,半决赛的在2.9万元以上;如果又想看世界杯,又想旅游,可以选择“俄罗斯世界杯+旅游”产品,依据观赛位置和比赛场次,价格悬殊,小组赛在2万元~5万元之间,而要看决赛,则在7万元以上,最贵的一等座价格则达到14万元。

统计数据显示,目前重庆已有百余名球迷通过渝之旅报名“俄罗斯专线”,主要集中在6月份。因为世界杯的缘故,这次的游客一反以中老年为主的常态,多为中青年人。

携程发布的《2018世界杯俄罗斯旅游消费报告》显示,从携程报名的旅游者看,上海、北京、成都、重庆、昆明、西安、广州、深圳、南京、武汉是世界杯期间前往俄罗斯最多的城市。而从旅游产品的人均费用看,世界杯期间消费最高的出发省(市、自治区)分别是广东、河北、福建、广西、北京、贵州、上海、河南、重庆、新疆。

世界杯拯救球迷吃货拯救世界 濒临倒闭餐厅起死回生

△2018世界杯赴俄旅游出发城市前十名。图片来自携程发布的《2018世界杯俄罗斯旅游消费报告》

世界杯拯救球迷吃货拯救世界 濒临倒闭餐厅起死回生

△2018世界杯赴俄旅游最壕城市前十(不包含球赛门票和当地消费)。图片来自携程发布的《2018世界杯俄罗斯旅游消费报告》

 

编辑:安俊茹

 
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