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餐饮业求职者有七成以上都是90后 成都人才供求量居全国前五!

2018-05-15 12:40:48 来源:中国食品网 阅读: 收藏   
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中国食品资讯

【最近,国内最大的生活服务平台58同城旗下58英才招聘研究院联合阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑发布《2018年1-4月全国重点城市餐饮业用工分析报告》。】
据报告显示,2018年1-4月,成都餐饮业企业招聘量排名全国第五,而餐饮业人才求职量全国排名第四。与此同时,成都餐饮竞争指数为75,人才供应量相对充足。
 
成都餐饮企业招聘量全国第五
 
58英才招聘研究院数据显示,2018年1-4月,餐饮业企业招聘量城市前十位依次是北京、广州、深圳、上海、成都、杭州、重庆、武汉、西安、苏州。然而餐饮业人才求职量城市前十位依次是北京、深圳、上海、成都、广州、重庆、杭州、西安、武汉、郑州。一线城市餐饮行业人才需求量大,其中,北京餐饮业的企业招聘量和人才求职量均居首位。
 
餐饮业
 
根据国家统计局数据显示,2018年一季度餐饮业增长平稳,收入9711亿元,同比增长10.3%,持续发挥拉动内需和扩大消费作用。现如今的餐饮业发展不仅满足人们休闲社交的需求,也引起一波餐饮创业风潮。伴随着餐饮业规模的持续扩大,高端餐饮和特色餐饮作为大众餐饮的补充,为一线和新一线城市餐饮业发展带来更大空间,创造了更多招聘与求职机会。
 
除此之外,58英才招聘研究院数据显示,北上广深一线城市餐饮业职位竞争指数均低于50,餐饮人员供不应求现象显著。重庆、西安餐饮业职位竞争指数接近100,成都餐饮竞争指数为75,人才供应量相对充足。(注:职位竞争指数=求职规模/招聘规模,指数超过100,说明供大于求;小于100,则表明供小于求)。
 
七成以上餐饮业求职者为90后
 
58英才招聘研究院数据显示,餐饮业求职者中,90后占比最高,达到72.5%。餐饮行业员工流动性较大,一直是用工需求最大的行业之一。招人难、留人难已成为绝大多数餐饮企业面临的问题,将成为常态化现象。
 
餐饮业
 
58英才招聘研究院院长李妍分析,一方面因为餐饮业规模扩大,用工需求量增加;另一方面,受外卖、快递等行业迅速发展影响,相比餐饮业,这些行业工作收入更高,用工形式更灵活,工作门槛更容易,吸引大量外来务工人员加入。尽管一线城市的餐饮企业已提高薪资支付水平,依旧没有有效缓解招聘难的问题。
 
餐饮人员供不应求的同时,餐饮企业对求职者的职业素养和职业技能的要求不断提高,这也是引起招聘难的原因之一。
 
 
编辑:安俊茹
 
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